Рецепт мини шарлотка

Мини шарлотка

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 20 мин

Рецепт на 12 порций

Калорий: 185 ккал

Ингредиенты:

  • Сахар 1/2 стак.
  • Яйцо куриное 6 шт.
  • Пшеничная мука 150 г
  • Яблоко 2 шт.
  • Бананы 1 шт.
  • Сливочное масло 50 г
  • Сода 1/2 столовой ложки

Специальное оборудование:

Миксер, Силиконовые формочки для выпекания, Термометр для духовки

Как приготовить

  1. Взбить миксером белки в густую пену.

  2. Постепенно вмешать желтки. Хорошо взбить.

  3. Понемногу добавлять сахар и хорошо перемешивать миксером.

  4. Добавить соду.

  5. Деревянной ложкой, понемногу добавляя муку, замесить тесто (миксер желательно не использовать)

  6. Смазать формочки сливочным маслом и выложить на дно тонко порезанные фрукты. Вылить тесто, чтобы полностью закрыло фрукты.

  7. Поставить формочки в разогретую до 180 градусов духовку на верхний уровень.

  8. Выпекать 15-20 минут.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шарлотку в хлебопечке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Очень вкусно со сливочным, чуть подтаявшим мороженым.

Рецепт Шарлотки в мультиварке
Шарлотка в мультиварке

Пшеничная мука 1 стак.; Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 4 шт.; Яблоко 4 шт.; Сливочное масло 50 г; Разрыхлитель...

Рецепт Шарлотки традиционной
Шарлотка традиционная

Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 4 шт.; Пшеничная мука 1 стак.; Яблоко 1 кг; Соль на кончике ножа; Сода 1/2...

Рецепт Шарлотки в хлебопечке
Шарлотка в хлебопечке

Яблоки - 120 г; Сахар - 100 г; Куриные яйца - 3 шт.; Мука - 200 г; Ванильный сахар - 5 г...

Рецепт Шарлотки по быстрому
Шарлотка по быстрому

5 яиц; 250 г сахара; 200 г муки; 1 ч.л. гашеной соды или 1 ч.л. пекарского порошка (разрыхлителя); 500...

Ищите что-то еще?

Шарлотка на сметане
Шарлотка на сметане

Сахар — 1 стак.; Сметана — 1 стак.; Яйцо — 1 шт.; Мука — 1 стак.; Сода — 0,5 ч.л. (Погасить уксусом);...

Творожная шарлотка
Как приготовить творожную шарлотку

2 пачки творога; 1 стак. сахара (мерный от мультиварки); 1 ч.л. разрыхлителя; 1,5 стак. манки (мерный);...

Шарлотка в духовке
Шарлотка в духовке

Яйцо — 4 шт.; Сахар — 1 стак.; Яблоки — 3-4 шт.; Растительное масло — 1 ст.л.; Ваниль — 10 г; Мука —...

Шарлотка с лимоном
Готовим шарлотку с лимоном

Лимон — 1 шт.; Яйцо — 2 шт. (крупных); Сахар — 200 г (1 столовая ложка - посыпать лимоны, остальное в...

Вкусная Шарлотка
Вкусная Шарлотка

Для теста:; Мука - 1 стак. (200 мл); Сахар - 1 стак. (200 мл); Яйца - 4 шт.; Сода пищевая - 0.5 ч.л.;...

Нежная Шарлотка
Рецепт нежной шарлотки

апельсиновый ликер - 3 ст.л.; шоколад горький - 250 шт.; сливки 35-38% - 125 г; яйцо - 4 шт.; сахар -...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
ospeyar
ospeyar

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

xaimyote
xaimyote

Мини шарлотка «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Лиля Сидорова
Лиля Сидорова

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

schepansky_72
schepansky_72

Геникова, спасибо.
Приготовила мини шарлотка.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

waniroro
waniroro

Мини шарлотка для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

licle1990
licle1990

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт http://apetitclub.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-s-limonom.

Шарлотка с бананами Шарлотка с бананами

Банан 3 шт.; Куриное яйцо 5 шт.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Мука пшеничная 2 мультистак.; Сахарный песок...

Шарлотка со взбитыми белками Шарлотка со взбитыми белками

Пшеничная мука 250 г; Сахар 250 г; Яйцо куриное 5 шт.; Яблоко 3 шт.; Сливочное масло 10 г; Гашеная сода...