Нежная шарлотка
очень нежный и шоколадный. Возможно вам будет интересен рецепт творожной шарлотки, напишите, что думаете.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 446 ккал
Ингредиенты:
- апельсиновый ликер - 3 ст.л.
- шоколад горький - 250 шт.
- сливки 35-38% - 125 г
- яйцо - 4 шт.
- сахар - ⅔ стак.
Как приготовить
-
полученную массу выложить в форму и подравнять печенья по высоте (чтобы они были на одном уровне с шоколадной смесью. Поставить в холодильник минимум на 5 часов. Украсить стружкой шоколада (или на свой вкус)
-
взбивать белки до образования густой и пышной пены, затем постепенно добавить сахар и взбивать до загустения и гладкости. Осторожно выложить белки в шоколад в два приема и перемешать снизу вверх.
-
отделить белки от желтков, белки вылить в обезжиренную емкость. Желтки влить постепенно в шоколадную массу.
-
влить сливки и размешать
-
наломать шоколад и растопить его на водяной бане (попробовала в микроволновке, а он у меня сгорел).
-
затем выложить по форме (мне как раз 23 шт).
-
дно формы (у меня круглая) выложить бумагой. Печенье смочить ликером.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шарлотку с бананами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Пшеничная мука 1 стак.; Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 4 шт.; Яблоко 4 шт.; Сливочное масло 50 г; Разрыхлитель...
Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 4 шт.; Пшеничная мука 1 стак.; Яблоко 1 кг; Соль на кончике ножа; Сода 1/2...
5 яиц; 250 г сахара; 200 г муки; 1 ч.л. гашеной соды или 1 ч.л. пекарского порошка (разрыхлителя); 500...
Банан 3 шт.; Куриное яйцо 5 шт.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Мука пшеничная 2 мультистак.; Сахарный песок...
Ищите что-то еще?
Бананы - 2 шт.; Печенье бисквитное - 70 г; Грецкие орехи - 100 г; Сливки - 1 стак. (200 мл); Молоко -...
яйца куриные - 3 шт.; сахар - 1 г; соль - 1 щепотка; малина - по вкусу...
2 пачки творога; 1 стак. сахара (мерный от мультиварки); 1 ч.л. разрыхлителя; 1,5 стак. манки (мерный);...
Яйцо — 4 шт.; Сахар — 1 стак.; Яблоки — 3-4 шт.; Растительное масло — 1 ст.л.; Ваниль — 10 г; Мука —...
Сахар 150 г; Яблоко 800 г; Белое сухое вино 100 мл; Сливочное масло 100 г; Ванилин по вкусу; Молотая...
Для теста:; Мука - 1 стак. (200 мл); Сахар - 1 стак. (200 мл); Яйца - 4 шт.; Сода пищевая - 0.5 ч.л.;...
Комментарии
Сегодня приготовила нежную шарлотку…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик нежной шарлотки
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
шарлотка традиционная гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Очень вкусный рецепт нежной шарлотки, буду рада воспользоваться рецептом.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А нежную шарлотку обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Классическая яблочная шарлотка яйцо - 4 шт.; сахар - 170 г; мука - 100 г; масло сливочное - 1 ст.л.; яблоки - по вкусу...
Неклассическая шарлотка Первая любовь яйцо - 4 шт.; сахарный песок - 2 шт.; мука - 2 шт.; соль - ½ ч.л.; сода - ⅓ ч.л.; изюм - ½ стак.; сухари...