Шоколадные пряники на пару
Очень нежные, воздушные и вкусные прянички, хотя на вид и не очень аккуратные, но это все из-за пара на котором они готовятся. Возможно вам будет интересен рецепт пряников на сметане, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 720 ккал
Ингредиенты:
- мука - 2 ½ стак.
- мед - 3 ст.л.
- сливочное масло - 80 г
- сода - ½ ч.л.
- какао-порошок - 2 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- яйца куриные - 1 шт.
- сахар - ½ стак.
Как приготовить
-
Смешать в посудине сахар, яйцо, соль, мед и мягкое сливочное масло.
-
Ставим на водяную баню и помешивая ждем когда масло растопится и масса станет горячей.
-
Всыпаем пищевую соду и быстро размешиваем.
-
Добавляем какао, перемешиваем.
-
Постепенно добавляем муку, муки может понадобится и чуть больше или же меньше, в каждый раз уходит по разному, от 2 до 3 стаканов.
-
Тесто должно быть мягким и эластичным, совсем слегка липнуть к рукам. Муки не стоит перебарщивать, чтобы пряники не были твердыми.
-
Лепим прянички и выкладываем в чашу пароварки.
-
Готовим на пару 30-40 минут.
-
Прянички выходят очень нежные с нежнейшей корочкой. Приятного чаепития.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадные пряники. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная 220 г; Какао-порошок 50 г; Разрыхлитель теста 10 г; Сахар (песок)...
Пшеничная мука - 250 г; Сливочное масло - 70 г; Мёд - 100 г; Сахарная пудра - 100 г; Какао-порошок -...
кефир - 200 мл; сахар - 1 стак.; мед - 2 шт.; соль - 1 щепотка; мука - 200 г; ржаная мука - 40 г; вода...
Мука пшеничная — 400 г; Мука ржаная обдирная — 250 г; Мед — 90 г; Масло сливочное — 90 г; Сахарная пудра...
Ищите что-то еще?
150 г коричневого сахара; 225 г меда; по 50 г лимонных и апельсиновых цукатов; 300 г муки + еще немного...
Шоколад 180 г; Сливочное масло 75 г; Яйцо куриное 2 шт.; Какао-порошок 2 столовые ложки; Разрыхлитель...
сахарная пудра - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; яичные белки - 1 шт.; сметана 15% - 200 г; пшеничная мука...
сливочное масло - 75 г; сахар - 125 г; яичные желтки - 1 шт.; арахис - 120 г; мука - 125 г...
Кефир — 0,5 л; Сметана — 5 ст.л.; Яйцо — 2 шт.; Сахар — 850 г (400 гр. - в тесто, 450 гр. - для глазури);...
0,5 л простокваши; 3-4 ст.л. растительного масла; 1 ч.ложка. соды; 2 стак. сахара; 2 желтка; 4-5 стак....
Комментарии
Спасибо огромное за рецепт шоколадных пряников на пару!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Обязательно приготовлю на днях
Рецепт шоколадных пряников на пару бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и базельские пряники.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо valya за рецепт!!!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Шоколадные пряники на пару конечно на любителя.
Но понравилось.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Пошла пробовать…)))))
Новогодние имбирные пряники с глазурью #Пшеничная мука - 175 г; Сливочное масло - 100 г; Сахар - 100 г; Яйца - 1 шт.; Разрыхлитель - 1.5 ч.л.;...
Шоколадные пряники с трещинками Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная 220 г; Какао-порошок 50 г; Разрыхлитель теста 10 г; Сахар (песок)...