Рецепт пряника швейцарского

Пряник швейцарский

Сложность: Простой

Кухня: Европейская

Общее время: 1 ч 40 мин

Рецепт на 3 порции

Калорий: 1176 ккал

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 500 г
  • Сахар 200 г
  • Мед 200 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сливочное масло 20 г
  • Пекарский порошок 15 г
  • Молоко 100 мл
  • Корица 1 ч.л.
  • Мускатный орех 2 ч.л.
  • Гвоздика 1 шт.

Специальное оборудование:

Кастрюля для пасты, Термометр для духовки

Как приготовить

  1. Молоко смешать с сахаром и нагреть, пока сахар не растворится. Понемногу вливать мед, нагреть до однородного состояния. Остудить.

  2. Смешать корицу, измельченный орех, измельченную гвоздику. Добавить муку и пекарский порошок, перемешать. Взбить яйцо и добавить в тесто. Влить остывшую смесь.

  3. Форму для выпекания смазать маслом и выложить тесто. Верхушку смазать молоком. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 50-60 минут.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пряники тульские медовые. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Коврижек из цельнозерновой муки с овсянкой и шоколадом
Коврижки из цельнозерновой муки с овсянкой и шоколадом

пшеничная мука - 2 стак.; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль - ¼ ч.л.; сахар - ⅔ стак.; яйцо - 2 шт.; мед -...

Рецепт Коврижки с вареньем и заваркой
Коврижка с вареньем и заваркой

Чай черный — 250 мл (заваренный); Масло растительное — 3 ст.л.; Сахар — 1 стак.; Варенье — 3 ст.л.; Мука...

Рецепт Шоколадных пряников имбирных
Шоколадные пряники имбирные

Пшеничная мука - 250 г; Сливочное масло - 70 г; Мёд - 100 г; Сахарная пудра - 100 г; Какао-порошок -...

Рецепт Пряников Тульских медовых
Пряники Тульские медовые

#Сахар - 75 г; Пшеничная мука - 250 г; Мёд - 75 г; Яйца - 2 шт.; Сливочное масло - 1 ст.л.; Сода пищевая...

Ищите что-то еще?

Мягкие пряники на кефире
Мягкие пряники на кефире

мятная эссенция 1 ч.л.; Растительное масло 50 г; Мука 3 стак.; Сахар 500 г; Кефир 0 л...

Рождественские пряники
Как приготовить рождественские пряники

сахар - 500 г; маргарин - 300 г; мед - 500 г; яйцо - 2 шт.; какао - 50 г; разрыхлитель - 2 ч.л.; ром...

Коврижка на кефире
Коврижка на кефире

Мука 300 г; Кефир 250 г; Сахар 200 г; Яйца куриные 2 шт.; Клубника 500 г; ирис 200 г; Масло сливочное...

Пряник тульский
Готовим пряник тульский

мед жидкий - 2 ст.л.; молоко 3,2% - ½ стак.; сахар - 1 стак.; сода - 1 ч.л.; корица молотая - 1 ч.л.;...

Пряники дома
Пряники дома

0,5 л простокваши; 3-4 ст.л. растительного масла; 1 ч.ложка. соды; 2 стак. сахара; 2 желтка; 4-5 стак....

Коврижка
Рецепт коврижки

кефир - 1 шт.; яйца куриные - 2 шт.; варенье - ¾ шт.; изюм - 100 г; грецкие орехи - 100 шт.; пшеничная...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Новоселова Ольга
Новоселова Ольга

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить пряник швейцарский - очень вкусно!!!

Дария Черкасова
Дария Черкасова

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Курдина Люся
Курдина Люся

Тихоновская, это просто волшебный рецепт пряника швейцарского!
спасибо!

golenko_71
golenko_71

Когда в первый раз попробовала пряник швейцарский, мне не понравилось.

redele1980
redele1980

Теперь это мой любимый пряник швейцарский.

lisovaya_89
lisovaya_89

Довольна apetitclub.ru/vypechka/pryaniki/rozhdestvenskie-pryaniki. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

itaito
itaito

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

vasilisa86
vasilisa86

Пряника швейцарского просто супер, мои гости все были в восторге!!! Тихоновская, спасибо!

ersene
ersene

Какая красота…

Королевская коврижка Королевская коврижка

Сливочное масло — 100 г; Творог жирный — 400 г; Яйцо — 2 шт.; Мука — 1,5 стак.; Ванилин — 0,5 ч.л.; Разрыхлитель...

Новогодний пряничный домик Новогодний пряничный домик

200 г сливочного масла; 200 г сахара; 250 мл темной патоки (можно жидкий мед); 2 яичных желтка; 500 г...