Пирог с ягодами и начинкой из миндаля
Миндальная начинка - это очень вкусно! Всем любителям миндаля посвящается.!) А в сочетании с ягодами вообще божественно. Единственное, я б его повыше сделала! Рецепт нашла в каком-то журнале, к сожалению они никогда не указывают диаметр формы. Моя форма 26 см. Количество продуктов даю без изменений. Возможно вам будет интересен рецепт сахарного пирога, напишите, что думаете.
Общее время: 2 ч
Рецепт на 8 порций
Калорий: 192 ккал
Ингредиенты:
- сахар - 4 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- мука - 220 г
- черная смородина - 150 г
- малина - 150 г
- миндаль - 5 ст.л.
- сахарная пудра - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Тесто: Смешать ингредиенты в кухонном комбайне (ножами). Сформировать шар и положить в хол-к на час.
-
Нагреть духовку до 180 г Разъемную форму смазать любым жиром. Черную смородину и малину промыть, откинуть на дуршлаг. Посыпать 2 ст. л. сахара. Оставшийся сахар взбить в миске с 1 яйцом и 2 желтками. Добавить миндаль. 2 белка взбить в пену и соединить с миндальной массой и ягодами.
-
Тесто вынуть из хол-ка и растянуть по форме руками, сформировав бортики. Выложить начинку. Выпекать 35-40 минут. Вынуть, остудить немного и посыпать сах. пудрой. Украсить ягодами. Разрезать уже остывшим полностью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирог с творогом без яиц. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Крошка печенья — 2 стак.; Корица — 1 ч.л. (по желанию); Сливочное масло — 120-140 г (растопленное); Творог...
мука - 250 г; масло сливочное - 200 г; сахар - ¾ г; яйцо - 1 шт.; соль - 1 щепотка; творог - 200 банок;...
1.масло сливочное — 200 г; 2.сахар — 200 г; 3.яйцо — 4 шт.; 4.мука — 3 стак.; 5.сода — 1 ч.л.; 6.уксус...
Свежие дрожжи 20 г; Пшеничная мука 500 г; Сахар 135 г; Сливочное масло 100 г; Оливковое масло IDEAL 100...
Ищите что-то еще?
кефир 400 мл; сметана 75 г; яйца 4 шт.; сахар 350 г; ванильный сахар по вкусу; сухие дрожжи 1 ст.л.;...
молоко - 1 стак.; масло сливочное - 100 г; дрожжи сухие - 1 шт.; сахар - 1 г; соль - 1 щепотка; яйцо...
картофельный крахмал - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.; мука - 2 стак....
#250 г муки; 2 яйца; 100 мл молока; 100 г сливочного масла; 15 г свежих дрожжей или 1,5-2 ч.л. сухих;...
яблоки 1 кг; сахар 150 г; маргарин для выпечки 200 г; яйца 5 шт.; разрыхлитель теста 2 ч.л.; мука 3 стак.;...
Мука пшеничная высшего сорта 6 ст.л.; Яйцо куриное 3 шт.; Филе лосося 220 г; Капуста брокколи 350 г;...
Комментарии
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Я выбрала ягодный пирог, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Спасибо!!!
ягодный пирог СУПЕР!!!
Теперь часто готовлю пирог с творогом.
Юська, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Рецепт ягодного пирога суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю пирог с ягодами в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Спасибо большое за рецепт ягодного пирога, Юська.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать ягодный пирог на её день рождения:)))
Юська, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Маково-яблочный пирог мак - 250 г; изюм - ¼ стак.; масло сливочное - 125 г; сахар - 175 г; манная крупа - 6 ст.л.; соль - 1...
Грушевый пирог к вечернему чаю мука - 250 г; красная смородина - 1 горсть; сахар - 100 г; сметана 15% - 200 г; молоко сгущенное - ½...