Грушевый пирог к вечернему чаю
Предлагаю приготовить вам очень вкусный и пышный грушовый пирог с ягодами красной смородины. Груши придают пирогу особый чудесный аромат, а ягоды не только украшают пирог, но и добавляют приятную легкую кислинку. Готовится пирог легко и быстро, так что хороший результат гарантирован даже начинающей хозяйке. Только готовность пирога не забывайте проверить лучиной! Никаких других "подводных камней" в приготовлении пирога нет. Так что давайте, приступим! Возможно вам будет интересен рецепт пирога с творогом без яиц, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч 10 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 270 ккал
Ингредиенты:
- мука - 250 г
- красная смородина - 1 горсть
- сахар - 100 г
- сметана 15% - 200 г
- молоко сгущенное - ½ банки
- растительное масло - 2 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- сахар ванильный - 5 г
- сода - ½ ч.л.
- груши - 2 шт.
- яйца куриные - 2 шт.
Как приготовить
-
Яйца взбить с сахаром.
-
Добавить щепотку соли, сметану, растительное масло, сгущенное молоко, соду, погашенную уксусом и перемешать.
-
Затем порциями добавлять муку и взбить немного миксером. Консистенция теста должна быть как на оладьи.
-
Очистить и порезать дольками груши. Для этого пирога можно использовать уже слегка переспелые груши, лишь срезав местами потемневшую шкурку.
-
Форму для выпечки (d=24 см) смажьте маслом и присыпьте мукой либо выстелите пекарской бумагой (как у меня). Я предварительно смачиваю бумагу водой и хорошо выжимаю, а затем выкладываю в форму. Так она лучше прилегает к стенкам формы. Затем смажьте слега бумагу маслом и выложите подготовленное тесто.
-
Сверху уложите груши и посыпьте ягодами красной смородины. Выпекать пирог при t=180г около 40 мин Готовность пирога проверьте лучиной!
-
Готовый пирог нужно слегка остудить в форме и выложить на блюдо.
-
По желанию сверху пирог можно посыпать сахарной пудрой, но мне показалось, что он и так хорош! Угощайтесь! Приятного вам аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирог со смородиной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Крошка печенья — 2 стак.; Корица — 1 ч.л. (по желанию); Сливочное масло — 120-140 г (растопленное); Творог...
мука - 200 г; вода - 100 мл; сахар - 1 ст.л.; сахар ванильный - 1 пакет; масло растительное - 3 ст.л.;...
мука - 250 г; масло сливочное - 200 г; сахар - ¾ г; яйцо - 1 шт.; соль - 1 щепотка; творог - 200 банок;...
1.масло сливочное — 200 г; 2.сахар — 200 г; 3.яйцо — 4 шт.; 4.мука — 3 стак.; 5.сода — 1 ч.л.; 6.уксус...
Ищите что-то еще?
картофельный крахмал - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.; мука - 2 стак....
#1,5 стак. муки; 100 г сливочного масла; 5 яичных желтков; 4 ст.л. жирной сметаны; 1/2 ч.л. разрыхлителя;...
#250 г муки; 2 яйца; 100 мл молока; 100 г сливочного масла; 15 г свежих дрожжей или 1,5-2 ч.л. сухих;...
яблоки 1 кг; сахар 150 г; маргарин для выпечки 200 г; яйца 5 шт.; разрыхлитель теста 2 ч.л.; мука 3 стак.;...
дрожжи свежие 10 г; сахар 5 г; молоко тёплое 1 стак.; мука 3.5 стак.; соль 1 ст.л.; сыр 150 г; масло...
Мука пшеничная высшего сорта 6 ст.л.; Яйцо куриное 3 шт.; Филе лосося 220 г; Капуста брокколи 350 г;...
Комментарии
Вот это да! Какой красивый рецептик грушевого пирога! А вкусный и простой!
Povazhna_75, спасибо за рецепт грушевого пирога!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Для грушевого пирога вроде не сложно, можно попробовать.
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить пирог с зеленью.
Povazhna_75! Спасибо за рецепт!
грушевый пирог готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Povazhna_75, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается грушевый пирог!!!
Буду делать 3-й раз!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Спасибо огромное за рецепт! грушевый пирог супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Пирог с ягодами и начинкой из миндаля сахар - 4 ст.л.; яйцо - 1 шт.; соль - 1 щепотка; мука - 220 г; черная смородина - 150 г; малина - 150...
Заливной пирог с зеленым луком и яйцом лук зеленый - 1 пучок; кефир - 2 стак.; сливочное масло - 100 г; оливковое масло - 4 ст.л.; соль - по...