Пирог сметанник
Тесто на два открытых пирога или на один закрытый, я уже писала в предыдущем рецепте пирога с тыквой. Возможно вам будет интересен рецепт финикового пирога, напишите, что думаете.
Общее время: 35 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 724 ккал
Ингредиенты:
- молоко - 1 стак.
- масло сливочное - 100 г
- дрожжи сухие - 1 шт.
- сахар - 1 г
- соль - 1 щепотка
- яйцо - 1 шт.
- мука - 2 стак.
- сметана - 400 г
- ванилин - по вкусу
Как приготовить
-
В теплом молоке растворяем дрожжи, сахар, сoль.
-
Добавляем растопленное масло, яйца и муку.
-
Замешиваем тесто.
-
Тесто убираем в холодильник на 1 час.
-
Поднявшееся тесто снова замешиваем и снова даем подняться.
-
Готовим начинку. Берем сметану смешиваем с яйцами, сахаром и ванилином.
-
Готовое тесто делим на две равные части. Одну часть оставляем для пирога, а другую убираем для другого пирога.
-
Раскатываем тесто.
-
Выкладываем тесто в смазанную сливочным маслом форму.
-
Заливаем тесто сметанной начинкой.
-
Украшаем пирог и смазываем тесто яйцом.
-
В разогретую до 220 градусов духовку отправляем пирог, через минут 5 убавляем духовку до 200 градусов и выпекаем пирог примерно 35 минут.
-
Пирог готов, можно его выкладывать, необходимо, чтобы он остыл перед употреблением.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирог с зеленью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
мука - 225 г; масло сливочное - 115 г; вода - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; тесто песочное - по вкусу; яичные...
мука - 250 г; масло сливочное - 200 г; сахар - ¾ г; яйцо - 1 шт.; соль - 1 щепотка; творог - 200 банок;...
Свежие дрожжи 20 г; Пшеничная мука 500 г; Сахар 135 г; Сливочное масло 100 г; Оливковое масло IDEAL 100...
кефир 400 мл; сметана 75 г; яйца 4 шт.; сахар 350 г; ванильный сахар по вкусу; сухие дрожжи 1 ст.л.;...
Ищите что-то еще?
Финики 250 г; Сливочное масло 100 г; Сахар 4 столовые ложки; Сода 1 ч.л.; Пшеничная мука 200 г; Яйцо...
#1,5 стак. муки; 100 г сливочного масла; 5 яичных желтков; 4 ст.л. жирной сметаны; 1/2 ч.л. разрыхлителя;...
#250 г муки; 2 яйца; 100 мл молока; 100 г сливочного масла; 15 г свежих дрожжей или 1,5-2 ч.л. сухих;...
яблоки 1 кг; сахар 150 г; маргарин для выпечки 200 г; яйца 5 шт.; разрыхлитель теста 2 ч.л.; мука 3 стак.;...
дрожжи свежие 10 г; сахар 5 г; молоко тёплое 1 стак.; мука 3.5 стак.; соль 1 ст.л.; сыр 150 г; масло...
Мука пшеничная высшего сорта 6 ст.л.; Яйцо куриное 3 шт.; Филе лосося 220 г; Капуста брокколи 350 г;...
Комментарии
Макридова, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт пирога сметанник!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Макридова, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
У меня вроде получилось!
спасибо!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю пирог сметанник!!!
Еще раз спасибо!!!
Яблочный пирог в мультиварке открытый Для сухой смеси:; Мука - 1 стак. (200 мл); Манка - 1 стак. (200 мл); Сахар - 1 стак. (200 мл); Соль -...
