Шоколадное печенье с корицей и кофе
Рецепт приготовления шоколадного печенья с кофе и корицей. Приготовленное шоколадное печенье очень хорошо подать к чаю. Возможно вам будет интересен рецепт двойного шоколадного печенья с имбирно-кофейными нотками, напишите, что думаете.
Общее время: 150 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 499 ккал
Ингредиенты:
- Сахарной пудры — 1 стак.
- Сливочное масло — 100 г
- Шоколада темного — 150 г
- Разрыхлитель — 2 ч.л.
- Растворимого кофе — 2 ст.л.
- Мука — 2,5 стак.
- Корица — 1 ст.л.
- Яиц — 4 шт.
- Сахар — 1,5 стак.
- Соли — 1 Щепотка
Повод приготовления:
Для детей, На десерт
Как приготовить
-
1. Разбить в миску яйца, и примерно минут пять взбиваем их миксером. Затем добавляем к яйцам сахар, немного соли и примерно две минуты взбиваем еще.
-
2. Темный шоколад и сливочное масло растопим на водяной бане (должна получиться однородная масса). Немного дадим остыть и добавляем все к взбитым яйцам. Всю массу хорошенько перемешиваем, можно использовать миксер.
-
3. Смешать корицу, разрыхлитель и муку. Затем добавить все это в шоколадно-яичную массу.
-
4. Руками хорошенько вымешиваем, тесто должно получиться очень мягким, и примерно часа на два ставим в холодильник (или на целую ночь). Когда тесто охладится, оно будет похоже на пластилин.
-
5. Противень застилаем пергаментом для запекания, лепим из теста шарики (размер грецкого ореха), кладем шарики на противень и посыпаем их сахарной пудрой. Отправляем минут на одиннадцать в разогретую духовку, температура 180 градусов.
-
6. Затем печенье остудить, и можем подавать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадное печенье на сгущенке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для приготовления печенья по данному рецепту используются такие ингредиенты как: сливочное масло, темный шоколад, мука, яйца и растворимый кофе. Кофе добавить вместе с рыхлителем, корицей и мукой. Печенье получается очень вкусным.
мука пшеничная в/с 55 г; какао -порошок (Крупская, например) 10 г; соль мелкая, морская 1/4 ч.л.; разрыхлитель...
Творог 250 г; Сливочное масло 100 г; Пшеничная мука 250 г; Корица по вкусу; Мед 2 столовые ложки; Сахар...
Для посыпки; сахарный песок 50 г; порошок какао без сахара 2 ч.л. без горки; молотая корица 1 ч.л. без...
1/2 банки сгущенки; 2 ст.л. какао-порошка; 250 г сливочного масла; 1 ч.л. разрыхлителя; 2 стак. муки...
Ищите что-то еще?
кукурузная мука - 200 г; пшеничная мука - 150 стак.; сахар - 25 г; шоколад молочный - 150 г; тимьян свежий...
Ревень — 100 г (очищенный); Мука — 200 г; Масло сливочное — 80 г; Яйцо — 1 шт. (желток - в тесто, белок...
Маргарин 125 г; Коричневый сахар 3/4 стак.; Соль по вкусу; Корица 1/4 чайной ложки; Пахта 20 мл; Молотая...
яйца куриные - 1 шт.; кофе растворимый - 2 ч.л.; масло сливочное - 100 г...
200 г сливочного масла, размягчённого до комнатной температуры; 1/2 стак. сахарной пудры (60 г); 1,5...
мед - 2 стак....
Комментарии
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю шоколадное печенье с корицей и кофе)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Сделала шоколадное печенье с корицей и кофе впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Приготовила шоколадное печенье с корицей и кофе — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Kuradom, спасибо за рецепт шоколадного печенья с корицей и кофе!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Шоколадного печенья с корицей и кофе просто супер, мои гости все были в восторге!!! kuradom, спасибо!
Рецепт рогаликов творожных с какао и корицей я уже пробовала, теперь еще приготовим шоколадное печенье с корицей и кофе.
Слоеное печенье с шоколадом Слоеное тесто 250 г; Горький шоколад 1 плитка; Фундук 5 шт.; Грецкие орехи 5 шт.; Светло-коричневый сахарный...
Печенье с какао Мука — 250 г; Какао — 100 г; Соль — 1 Щепотка; Разрыхлитель — 1 Щепотка; Сахар — 1 По вкусу; Сметана...