Печенье из творожного теста с медом и корицей
Общее время: 1 ч 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 496 ккал
Ингредиенты:
- Творог 250 г
- Сливочное масло 100 г
- Пшеничная мука 250 г
- Корица по вкусу
- Мед 2 столовые ложки
- Сахар по вкусу
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Вегетарианство:
Детское меню
Как приготовить
-
Творог растереть с размягченным сливочным маслом, добавить мед.
-
Муку просеять, добавить разрыхлитель, перемешать. В творожную массу понемногу вмешивать мучную смесь. Замесить гладкое, не липнущее к рукам тесто.
-
Отправить тесто в холодильник на 30 минут. После того как тесто отдохнуло, раскатать в пласт толщиной примерно 0,5 см. С помощью стакана вырезать кружки.
-
На тарелку насыпать сахар и корицу, перемешать. Обвалять кружок в сахаре, свернуть пополам, сахарной стороной вовнутрь.
-
Опять одну сторону обвалять в сахаре и сложить сахарной стороной вовнутрь. Теперь обвалять с обеих сторон.
-
На противень, застеленный пергаментом, выложить ракушки, соблюдая дистанцию, и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печенье роба роя. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно, понадобится больше или меньше муки, все зависит от творога. Желательно, чтобы творог был однородной консистенции.
500 г (2 листа) готового слоеного теста; 100 г сахара; 1 ст.л. молотой корицы; 1 стак. рубленых грецких...
Для посыпки; сахарный песок 50 г; порошок какао без сахара 2 ч.л. без горки; молотая корица 1 ч.л. без...
Сахарной пудры — 1 стак.; Сливочное масло — 100 г; Шоколада темного — 150 г; Разрыхлитель — 2 ч.л.; Растворимого...
сливочное масло - 150 г; яйца куриные - 1 шт.; апельсиновая цедра - 2 ст.л.; миндальная мука - 200 г;...
Ищите что-то еще?
Арахисовая паста - 100 г; Мука пшеничная - 220 г; Сахар коричневый -110 г; Яйцо - 1 шт.; Масло сливочное...
Бананы 370 г; Овсяные хлопья 80 г; Орехи грецкие 25 г...
Маргарин 125 г; Коричневый сахар 3/4 стак.; Соль по вкусу; Корица 1/4 чайной ложки; Пахта 20 мл; Молотая...
Дрожжи — 50 г; Сахар — 50-100 г; Молоко — 250 мл; Маргарин — 200 г; Яйцо — 1 шт.; Муки — 700-800 г; Сода...
200 г сливочного масла, размягчённого до комнатной температуры; 1/2 стак. сахарной пудры (60 г); 1,5...
мед - 2 стак....
Комментарии
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Заприметила новый рецепт рогаликов творожных с какао и корицей, но вот еще руки не дошли.
Спасибо Тася за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Тася! Спасибо за рецепт!
печенье из творожного теста с медом и корицей готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Сдобные рогалики с яблоками Тесто; теплое (не горячее!) молоко 160 мл; 7 г сухих активных дрожжей (или 20 г свежих); сахар 60 г;...
Арахисовое печенье Арахисовая паста - 100 г; Мука пшеничная - 220 г; Сахар коричневый -110 г; Яйцо - 1 шт.; Масло сливочное...