Печенье к чаю
По этому рецепту получается 30 - 35 печений. Они такие вкусные, нежные и рассыпчатые, что невозможно остановиться только на одном. Тесту нужно час полежать в холодильнике. Печенье обваливается в конце в сахарной пудре. Можно делать и без орешков, но с ними намного вкуснее. Возможно вам будет интересен рецепт пряного печенья, напишите, что думаете.
Время подготовки: 15 мин
Общее время: 1 ч 25 мин
Рецепт на 30 порций
Калорий: 1058 ккал
Ингредиенты:
- 200 г сливочного масла, размягчённого до комнатной температуры
- 1/2 стак. сахарной пудры (60 г)
- 1,5 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
- 2 стак. муки (300 г)
- 1 щепотка соли
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
- 3/4 стак. рубленых грецких орехов
- 1/3 стак. сахарной пудры, для посыпки
Как приготовить
-
Взбивать мягкое сливочное масло и сахарную пудру до однородной и воздушной консистенции, 3-4 минуты. Добавить ваниль.
-
Добавить муку, соль, разрыхлитель. Тщательно перемешать.
-
Добавить рубленые орехи, сформировать два колобка из теста. Завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник минимум на 1 час.
-
Сплюснуть один колобок, затем нарезать на 15 или 20 равных кусочков, скатать каждый кусочек теста в шарик. То же самое проделайте со вторым колобком. Выкладывайте шарики на сухой противень.
-
Печь в заранее разогретой духовке, при температуре 190 С, 10 до 12 минут. Сразу, пока еще не остыло, обваляйте в сахарной пудре, чуть остудить, и обваляйте еще раз (повторно).
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить забытое печенье. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сахар 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сливочное масло 200 г; Пшеничная мука 300 г; Соль щепотка...
сахар коричневый 180 г; мука белая высшего сорта 1 стак.; масло сливочное 100 г; яйцо куриное 2 шт.;...
#Мука - 250 г; Разрыхлитель - 15 г; Сливочное масло - 150 г; Сахар - 200 г; Творог - 250 г; Для глазури:;...
Яйцо куриное 3 ш; Масло сливочное 125 г; Мука пшеничная высшего сорта 140-160 г; Сахар 70 г; Молоко 1...
Ищите что-то еще?
Мука — 3 стак.; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 250 г; Сахарный песок — 1-1,5 стак.; Разрыхлитель...
Сахар — 110 г; Ванильный сахар — 10 г; Шоколад черный — 50 г; Грецкие орехи — 120 г; Белок куриного яйца...
Маргарин 125 г; Коричневый сахар 3/4 стак.; Соль по вкусу; Корица 1/4 чайной ложки; Пахта 20 мл; Молотая...
100 г маргарина или масла; 1 яйцо; 0,5 стак. сахара; 1,5 стак. муки; шоколад или какао - чуть-чуть, для...
сахар - ½ стак.; сахар коричневый - ½ стак.; масло сливочное - 113 г; вода - 2 ст.л.; ванильный экстракт...
яйца куриные - 1 шт.; кофе растворимый - 2 ч.л.; масло сливочное - 100 г...
Комментарии
Спасибо за отличный рецепт!
Приготовила печенье к чаю-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Какой замечательный рецепт печенья к чаю - яркий, красочный и аппетитный!
Огромное Вам спасибо!!!
печенье к чаю — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Садовникова, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт печенье роба роя apetitclub.ru/vypechka/pechenye/pechenye-rob-roi, зашла к вам на страницу - теперь ещё и печенья к чаю придется готовить, у вас все так аппетитно.
Садовникова, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Пряное печенье сахар - ½ стак.; сахар коричневый - ½ стак.; масло сливочное - 113 г; вода - 2 ст.л.; ванильный экстракт...
Печенье венское с вареньем классическое Маргарин - 200 г; Пшеничная мука - 3.5 стак. (200 мл); Сахар - 150 г; Куриные яйца - 2 шт.; Ванилин -...