Домашнее печенье - настоящее лакомство для семьи!
Печенье брауни внутри получается слегка влажным, имеет хрустящую корочку. Если компания большая, то следует удвоить и даже утроить количество ингредиентов, так как из указанного количества получается всего 12 печений. Возможно вам будет интересен рецепт лимонного печенья, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 415 ккал
1. В небольшую посудину просеиваем муку и какао-порошок, добавляем соль и разрыхлитель.
2. В отдельной емкости растапливаем шоколад и сливочное масло, даем массе немного остыть.
3. Яйцо разбиваем в миску, насыпаем сахар, взбиваем ручным венчиком в течение 3-4 минут.
4. Соединяем шоколадно-сливочную массу с яичной, перемешиваем, затем порциями насыпаем сухие ингредиенты и замешиваем тесто. Тесто очень густое, но липкое и не эластичное.
5. С помощью десертной ложки выкладываем тесто на противень предварительно выстеленный пергаментом, второй ложкой как-бы счищаем тесто. Между заготовками соблюдаем дистанцию примерно 5 сантиметров.
6. Выпекаем печенье в течение 10 минут, затем приоткрываем дверцу духовки и оставляем печенье еще на 5 минут в выключенном духовом шкафу.
Подаем к чаю, скорее угощайтесь!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печенье по госту. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сгущенное молоко — 250 г; Мука пшеничная — 250 г (+- 50 г); Соль — 1,5 Щепотки; Масло сливочное — 70...
Мякоть кокоса — 400 г; Сахар — 0,25 стак.; Яичные белки — 3 шт.; Соль — 1 Щепотка; Клубника — 0,5 ст...
Творог 100 г; Масло сливочное 100 г; Мука пшеничная высшего сорта 160 г; Сахар 3 ст.л.; Разрыхлитель...
Ревень — 100 г (очищенный); Мука — 200 г; Масло сливочное — 80 г; Яйцо — 1 шт. (желток - в тесто, белок...
сливочного масла — 50 г; кондитерского сахара — 1 стак.; яйцо — 1 шт.; ванилина — 1/2 ч.л.; муки — 3/4...
масло сливочное - 200 г; масло растительное - ½ стак.; лимонный сок - 3 шт.; яйцо - 1 шт.; разрыхлитель...
кукурузный крахмал - 35 г; сахарная пудра - 135 г; молоко - 17 г; яичный меланж - 23 г; соль - 3 щепотки;...
Сахар — 110 г; Ванильный сахар — 10 г; Шоколад черный — 50 г; Грецкие орехи — 120 г; Белок куриного яйца...
Маргарин 125 г; Коричневый сахар 3/4 стак.; Соль по вкусу; Корица 1/4 чайной ложки; Пахта 20 мл; Молотая...
Яйца — 2 шт.; Мука — 150 г; Сахар ванильный — 5 г; Сахарная пудра — 100 г; Масло сливочное — 120 г...
Иду пробовать…
Приготовила вкусно
Супер все получилось
Дорогая Королькова!!!
Приготовила печенье брауни мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Королькова, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт печенья из сгущенки, зашла к вам на страницу - теперь ещё и печенья брауни придется готовить, у вас все так аппетитно.
Очень круто получилось!
1/2 банки сгущенки; 2 ст.л. какао-порошка; 250 г сливочного масла; 1 ч.л. разрыхлителя; 2 стак. муки...
200 г сливочного масла, размягчённого; 1/2 стак. сахара; 1 яйцо; 1 ч.л. миндального экстракта или Амаретто;...