Рецепт печенья брауни

Печенье брауни

Домашнее печенье - настоящее лакомство для семьи!

Печенье брауни внутри получается слегка влажным, имеет хрустящую корочку. Если компания большая, то следует удвоить и даже утроить количество ингредиентов, так как из указанного количества получается всего 12 печений. Возможно вам будет интересен рецепт лимонного печенья, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 4 порции

Калорий: 415 ккал

Ингредиенты:

  • Мука - 50 г
  • Шоколад - 100 г
  • Какао-порошок - 20 г
  • Сливочное масло - 30 г
  • Коричневый сахар - 60 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Ванильный экстракт - 2.5 мл
  • Разрыхлитель - 1 г
  • Соль - 1 г

Как приготовить

  1. 1. В небольшую посудину просеиваем муку и какао-порошок, добавляем соль и разрыхлитель.

  2. 2. В отдельной емкости растапливаем шоколад и сливочное масло, даем массе немного остыть.

  3. 3. Яйцо разбиваем в миску, насыпаем сахар, взбиваем ручным венчиком в течение 3-4 минут.

  4. 4. Соединяем шоколадно-сливочную массу с яичной, перемешиваем, затем порциями насыпаем сухие ингредиенты и замешиваем тесто. Тесто очень густое, но липкое и не эластичное.

  5. 5. С помощью десертной ложки выкладываем тесто на противень предварительно выстеленный пергаментом, второй ложкой как-бы счищаем тесто. Между заготовками соблюдаем дистанцию примерно 5 сантиметров.

  6. 6. Выпекаем печенье в течение 10 минут, затем приоткрываем дверцу духовки и оставляем печенье еще на 5 минут в выключенном духовом шкафу.

  7. Подаем к чаю, скорее угощайтесь!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печенье по госту. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Печенья из сгущенки
Печенье из сгущенки

Сгущенное молоко — 250 г; Мука пшеничная — 250 г (+- 50 г); Соль — 1,5 Щепотки; Масло сливочное — 70...

Рецепт Клубничного печенья
Клубничное печенье

Мякоть кокоса — 400 г; Сахар — 0,25 стак.; Яичные белки — 3 шт.; Соль — 1 Щепотка; Клубника — 0,5 ст...

Рецепт Творожного печенья
Творожное печенье

Творог 100 г; Масло сливочное 100 г; Мука пшеничная высшего сорта 160 г; Сахар 3 ст.л.; Разрыхлитель...

Рецепт Печенья с ревенем
Печенье с ревенем

Ревень — 100 г (очищенный); Мука — 200 г; Масло сливочное — 80 г; Яйцо — 1 шт. (желток - в тесто, белок...

Ищите что-то еще?

Кремовое печенье
Кремовое печенье

сливочного масла — 50 г; кондитерского сахара — 1 стак.; яйцо — 1 шт.; ванилина — 1/2 ч.л.; муки — 3/4...

Лимонное печенье
Как приготовить лимонное печенье

масло сливочное - 200 г; масло растительное - ½ стак.; лимонный сок - 3 шт.; яйцо - 1 шт.; разрыхлитель...

Печенье по ГОСТу
Печенье по ГОСТу

кукурузный крахмал - 35 г; сахарная пудра - 135 г; молоко - 17 г; яичный меланж - 23 г; соль - 3 щепотки;...

Забытое печенье
Готовим забытое печенье

Сахар — 110 г; Ванильный сахар — 10 г; Шоколад черный — 50 г; Грецкие орехи — 120 г; Белок куриного яйца...

Печенье Роб Рой
Печенье Роб Рой

Маргарин 125 г; Коричневый сахар 3/4 стак.; Соль по вкусу; Корица 1/4 чайной ложки; Пахта 20 мл; Молотая...

Печенье Мадлен
Рецепт печенье мадлен

Яйца — 2 шт.; Мука — 150 г; Сахар ванильный — 5 г; Сахарная пудра — 100 г; Масло сливочное — 120 г...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
snezhanna70
snezhanna70

Иду пробовать…

katarina
katarina

Приготовила вкусно

Рутенко Зинка
Рутенко Зинка

Супер все получилось

lisovaya_89
lisovaya_89

Дорогая Королькова!!!
Приготовила печенье брауни мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

uporee
uporee

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

Данилова Гала
Данилова Гала

Королькова, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт печенья из сгущенки, зашла к вам на страницу - теперь ещё и печенья брауни придется готовить, у вас все так аппетитно.

zina
zina

Очень круто получилось!

Шоколадное печенье на сгущенке Шоколадное печенье на сгущенке

1/2 банки сгущенки; 2 ст.л. какао-порошка; 250 г сливочного масла; 1 ч.л. разрыхлителя; 2 стак. муки...

Финское печенье с орехами Финское печенье с орехами

200 г сливочного масла, размягчённого; 1/2 стак. сахара; 1 яйцо; 1 ч.л. миндального экстракта или Амаретто;...