Финское печенье с орехами
Легкое и хрустящее печенье в виде небольших брусочков, традиционный финский рецепт! Совсем без соды или разрыхлителя! Традиционно в рецепте используется миндаль, но вы можете заменить его например лесным орехом - фундуком. Возможно вам будет интересен рецепт печенья с кофе, напишите, что думаете.
Время подготовки: 25 мин
Общее время: 35 мин
Рецепт на 36 порций
Калорий: 234 ккал
Ингредиенты:
- 200 г сливочного масла, размягчённого
- 1/2 стак. сахара
- 1 яйцо
- 1 ч.л. миндального экстракта или Амаретто
- 3 стак. муки
- 1/4 ч.л. соли
- 3 яйца, взбить
- 1/2 стак. сахара
- 1 1/2 стак. мелко нарезанного миндаля
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 180 С.
-
В миске среднего размера взбейте сливочное масло и 1/2 стакана сахара до получения однородной массы. Добавьте 1 яйцо и миндальную эссенцию. Смешайте соль и муку; вмесите в сахарную смесь руками, пока у вас не получится однородное тесто. Раскатайте тесто на кусочки, похожие на брусочки или палочки диаметром около 1,5 см и длиной 5-6 см. Окуните каждый кусочек во взбитое яйцо, а затем в оставшиеся 1/2 стакана сахара, затем обваляйте их в миндале. Выложите их на расстоянии 2-3 см друг от друга на сухие противни.
-
Выпекайте 8 - 10 минут в предварительно разогретой до 180 С духовке. Дайте печенью остыть на противне 5 минут перед тем, как переложить их на решетку для полного охлаждения.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печенье к чаю. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
500 г (2 листа) готового слоеного теста; 100 г сахара; 1 ст.л. молотой корицы; 1 стак. рубленых грецких...
Сахар 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сливочное масло 200 г; Пшеничная мука 300 г; Соль щепотка...
500г слоеного бездрожжевого теста (покупного); 800г консервированных ананасов кольцами; 1 яйцо (для смазывания);...
Маргарин 125 г; Коричневый сахар 3/4 стак.; Соль по вкусу; Корица 1/4 чайной ложки; Пахта 20 мл; Молотая...
Ищите что-то еще?
Мука — 250 г; Какао — 100 г; Соль — 1 Щепотка; Разрыхлитель — 1 Щепотка; Сахар — 1 По вкусу; Сметана...
100 г маргарина или масла; 1 яйцо; 0,5 стак. сахара; 1,5 стак. муки; шоколад или какао - чуть-чуть, для...
яйца куриные - 1 шт.; кофе растворимый - 2 ч.л.; масло сливочное - 100 г...
Дрожжи — 50 г; Сахар — 50-100 г; Молоко — 250 мл; Маргарин — 200 г; Яйцо — 1 шт.; Муки — 700-800 г; Сода...
200 г сливочного масла, размягчённого до комнатной температуры; 1/2 стак. сахарной пудры (60 г); 1,5...
мед - 2 стак....
Комментарии
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю финское печенье с орехами.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
ДА!!! inengoure, огромное спасибо, за рецепт финского печенья с орехами.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт финского печенья с орехами меня выручил!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Рецепт печенье роба роя для любителей.
Финское печенье с орехами прелесть, спасибо за рецепт
Попробую приготовить финское печенье с орехами.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом финским печеньем с орехами!
Спасибо inengoure за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Огромное спасибо!
Я приготовила финское печенье с орехами на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Печенье брауни Мука - 50 г; Шоколад - 100 г; Какао-порошок - 20 г; Сливочное масло - 30 г; Коричневый сахар - 60 г;...
Рождественское печенье пшеничная мука - 150 стак.; масло сливочное - 120 г; сахарная пудра - 70 г; яичные желтки - 1 шт.; краситель...