Оладьи из кабачка с творогом и брынзой
Очень простое, вкусное и оригинальное блюдо. Все состовляющие хорошо сочетаются! Рецепт на конкурс. Возможно вам будет интересен рецепт оладий на сливках, напишите, что думаете.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 538 ккал
Ингредиенты:
- кабачок молодой 1 шт.
- картофель сырой 3 шт.
- лук зеленый 20 г
- укроп свежий 10 г
- яйцо куриное сырое 1 шт.
- творог домашний 50 г
- сыр-брынза 50 г
- базилик свежий 10 г
- чеснок молодой 3 зуб
- майонез легкий 150 г
- мука белая 100 г
- соль и перец по вкусу
- растительное масло для жарки 50 г
Способ приготовления:
Жарить
Повод приготовления:
Завтрак, Обед, Полдник, Семейный праздник
Как приготовить
-
Кабачок помыть, срезать кожуру и натереть на крупной терке. Картофель помыть, очистить и натереть на мелкой терке. Базилик, лук зеленый и укроп помыть, обсушить и мелко нарезать. Чеснок очистить и натереть на мелкой терке.
-
С кабачка отжать лишнюю жидкость. В глубокой миске смешать кабачок, картофель, зеленый лук. Добавить яйцо, посолить и поперчить, положить муку. Все хорошо перемешать.
-
Сыр брынза раскрошить, добавить 5 г укропа. Творог смешать с 5 г укропа.
-
Разогреть сковороду с растительным маслом. Выкладывать ложкой кабачковую массу, слегка примять, затем 1 ч. л. творога или сыра брынза, накрыть кабачковой массой и обжаривать с обеих сторон до золотистого цвета (у меня 3-4 минуты).
-
Для соуса смешать майонез (можно заменить на сметану), базилик и чеснок.
-
Подавать оладьи с соусом. Прятного аппетита!:)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить геркулесовые оладьи. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
150 г творога; 1 яйцо; 3 ст.л. сахара; щепотка соли; 2 маленьких кабачка цукини (по 150 г каждый); 4...
геркулес - 2 стак.; кипяток - 1 стак.; яйцо - 1 шт.; мука - по вкусу; масло растительное - по вкусу...
Овсяные хлопья 0,5 стак.; Яйцо 2 шт.; Капуста белокочанная 350 г; Пшеничная мука 6 ст.л.; Лук 1 шт.;...
яйца куриные - 2 шт.; сахар - 2 ст.л.; корица молотая - 1 щепотка; мука - 300 г; изюм - 1 горсть; соль...
Ищите что-то еще?
яйцо - 2 шт.; сметана жирная - 150 г; манная крупа - 6 ст.л.; мука - 1 стак.; сода - ⅓ шт.; масло растительное...
Мука — 130 г; Кокосовая стружка — 80 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Сахар — 2 ст.л.; Яйцо — 2 шт.; Кефир —...
Мука белая 250 г; Молоко 1 стак.; Сливочное масло 100 г; Сухие дрожжи 1 ст.л.; Яйца куриные 1 шт.; Сахарный...
Овсяные отруби — 2 ст.л.; Пшеничные отруби — 1 ст.л.; Кукурузный крахмал — 2 ст.л.; Яйцо куриное — 1...
300 г тыквы; 1/2 стак. молока; 1/2 ч.л. корицы; 1/3 стак. изюма; 1 яйцо; 2-3 ст.л. сахара; щепотка соли;...
Манная крупа — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Сахар-песок — 20 г; Изюм темный — 100 г; Растительное масло...
Комментарии
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить оладьи из кабачка с творогом и брынзой.
Сразу захотелось попробовать (люблю оладьи из кабачков с творогом apetitclub.ru/vypechka/oladyi/oladyi-iz-kabachkov-s-tvorogom).
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные оладьи из кабачка с творогом и брынзой! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Яхууу)))наконец то закончила оладьи из кабачка с творогом и брынзой!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Кстати, когда я первый раз попробовала оладьи из кабачка с творогом и брынзой, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Столько нового узнала про оладьи из кабачка с творогом и брынзой!
Спасибо!!
Это просто очень вкусно
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Яблочные оладьи Основа; пшеничная мука 340 г; разрыхлитель 1 ч.л.; сода 1/3 ч.л.; сахар (или по вкусу) 3 ст.л.; молотая...
Оладьи из кабачков Кабачки 500 г; Яйцо куриное 1 шт.; Мука пшеничная 1 сорта 100 г; Укроп 1 пучок; Чеснок 2 зубчика; Соль...