Рецепт клюквенно-миндальных маффины

Клюквенно-миндальные маффины

Сушеную клюкву в этих маффинах можно заменить на сушеные вишню или малину. Если у вас нет порционных формочек для выпечки, можно воспользоваться обычной формой для запекания - получится вкусный большой пирог для всей семьи. Возможно вам будет интересен рецепт маффинов с сосисками, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Европейская

Общее время: 50 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 676 ккал

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья 250 г
  • Пшеничная мука 2 стак.
  • Тростниковый сахар 1 стак.
  • Молоко 1 стак.
  • Сушеная клюква 1 стак.
  • Яйцо 2 шт.
  • Сливочное масло 4 ст.л.
  • Измельченный миндаль 5 ст.л.
  • Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
  • Соль 0.5 ч. ложка

Как приготовить

  1. Соединить вместе муку, разрыхлитель и соль в большой кастрюле.

  2. В маленькую кастрюлю всыпать орехи, клюкву и 3 ст. ложки мучной смеси.

  3. Вмешать овсяные хлопья в оставшуюся мучную смесь. Соединить вместе масло, сахар, молоко и яйца и тщательно взбить. Добавить мучную смесь, орехово-клюквенную смесь и перемешать до получения однородной массы.

  4. Залить полученную смесь в смазанные маслом формочки для запекания или в одну большую форму и запекать в предварительно разогретой до 180 C духовке в течение 20-30 мин

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мясных маффинов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Маффинов с грейпфрутом
Маффины с грейпфрутом

Сливочное масло — 120 г; Сахар — 1,5 стак.; Яйца — 2 шт.; Пахта (нежирный кефир) — 3/4 стак.; Цедра грейпфрута...

Рецепт Апельсиновых маффинов
Апельсиновые маффины

Апельсин 1 шт.; Мука 1 стак.; Яйцо 3 шт.; Сахар 0.3 стак.; Ванилин 1 ч.л.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.;...

Рецепт Классических маффинов
Классические маффины

Мука пшеничная — 240 г; Молоко — 240 мл; Сахар — 150 г; Разрыхлитель — 2 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Яйца...

Рецепт Маффинов с Маршмеллоу
Маффины с Маршмеллоу

пшеничная мука - 1 шт.; молоко - 1 шт.; сахар коричневый - ½ шт.; какао-порошок - ½ шт.; яйцо - 2 шт.;...

Ищите что-то еще?

Маффины с абрикосами
Маффины с абрикосами

Мука пшеничная высшего сорта 130 г; Абрикосы консервированные 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 60 г;...

Маффины с конфетами
Как приготовить маффинов с конфетами

Пшеничная мука 2 стак.; Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Сливочное масло 3,5 столовые ложки; Уксус...

Маффины с сосисками
Маффины с сосисками

Мука кукурузная — 200 г; Масло сливочное — 200 г; Яйца — 3 шт.; Сахар — 1 ст.л.; Соль — По вкусу; Разрыхлитель...

Маффины шоколадные
Готовим маффинов шоколадных

сахар 100 г; масло сливочное 100 г; яйца 3 шт.; шоколад горький 150 г; мука 150 г; разрыхлитель 10 г;...

Шоколадные маффины
Шоколадные маффины

яйца куриные - 2 шт.; молоко - 1 шт.; сахар ванильный - 2 ч.л.; мука - 230 г; какао - 60 г; сахар коричневый...

Мясные маффины
Рецепт мясных маффинов

Фарш куриный 1 кг; Кабачки 300 г; Морковь 300 г; Лук репчатый 200 г; Петрушка (зелень) 30 г; Укроп 30...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
arint
arint

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит клюквенно-миндальных маффины, оценили.

lonerin
lonerin

Теперь это мой любимый клюквенно-миндальные маффины.

olesya99
olesya99

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

illeadimy
illeadimy

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Баларева Софья
Баларева Софья

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления apetitclub.ru/vypechka/maffiny/maffiny-shokoladnye. Наверно я надолго у Вас.

Маргарита Богатова
Маргарита Богатова

Да клюквенно-миндальных маффины…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать клюквенно-миндальных маффины постоянно.

oromyo
oromyo

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Рая Яросова
Рая Яросова

Очень понравился состав клюквенно-миндальных маффины, все отлично должно сочетаться!

Маффины с сосисками Маффины с сосисками

Мука кукурузная — 200 г; Масло сливочное — 200 г; Яйца — 3 шт.; Сахар — 1 ст.л.; Соль — По вкусу; Разрыхлитель...

Лимонные маффины со штрейзелем Лимонные маффины со штрейзелем

мука - 150 г; миндаль - 50 г; сахар - 100 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; сода - ½ ч.л.; лимонная цедра - 1...