Лаваш на кефире
Такой лаваш готовила еще моя бабушка, мы часто использовали его вместо хлеба. Он мягкий внутри, а снаружи с румяной и хрустящей корочкой. Записывайте рецепт, как приготовить лаваш на кефире. Возможно вам будет интересен рецепт домашнего лаваша, напишите, что думаете.
Общее время: 100 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 323 ккал
Ингредиенты:
- Мука — 200 г
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сода — 0,5 ч.л.
- Кефир — 150 мл
Повод приготовления:
На завтрак, На полдник
Как приготовить
-
1. В миску вливаю кефир и добавляю соду, перемешиваю лопаткой. Оставляю на 10 минут до появления мелких пузырьков.
-
2. Муку заранее просеиваю и соединяю ее с солью, порционно всыпаю ее в миску к кефиру и замешиваю тесто. Заворачиваю тесто в пищевую пленку и оставляю его на 40-60 минут.
-
3. На пергаменте раскатываю тесто круглой формы и отправляю его на противень, выпекаю в разогретом до 200-220 градусов духовом шкафу 5-10 минут.
-
4. Затем переворачиваю лепешку на противне и выпекаю еще 5-10 минут.
-
5. Готовый лаваш получается мягким и ароматным, сразу же подаю его к столу, но и через несколько часов он будет таким же вкусным.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лаваш в дорогу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Лаваш по такому рецепту можно приготовить быстро и просто. Выпечка получается мягкой и пышной внутри, а снаружи с румяной и хрустящей корочкой. Такой лаваш можно испечь вместо хлеба. Его можно намазать маслом или паштетом, как бутерброды, или подать к первым и вторым блюдам.
Баклажан 5 шт.; Морковь 1 шт.; Помидор 1 шт. зеленый + 1 шт. красный; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 1 зубчик;...
Вода 250 мл; Соль 1/2 чайной ложки; Пшеничная мука 400 г...
Лаваш 7 шт.; Морковь 2 шт.; Лук 1 шт.; Брокколи 350 г; Свиной фарш 300 г; Соль по вкусу; Черный перец...
Армянский лаваш 3 шт.; Петрушка (зелень) 2 пучка; Брынза 600 г; Помидоры 4 шт.; Оливковое масло 3 ло...
Ищите что-то еще?
Сельдь — 1 шт.; Яйца — 2 шт.; Лаваш персидский — 2-3 шт.; Грибы — 150 г; Цветная капуста — 50 г; Специи...
Армянский лаваш 6 шт.; Перья чеснока 2 пучка; Сыр 300 г; Майонез по вкусу; Зелень 3 пучка...
350 г муки; 150 мл чистой воды; 2 ст.л. любого растительного масла; щепотка соли (около 1/3 ч.л.)...
Котлеты — 1 шт.; Сыр твердый — 30 г; Огурец — 1 шт.; Майонез — 1 ч.л.; Кетчуп — 1 ч.л.; Лаваш — 1 шт.;...
Оливковое масло 1 ст. л; Лук красный 1 шт.; Чеснок 2 зуб; Перец красный молотый 1 щепотка; Тмин 0.5 ч....
Лаваш тонкий — 2 шт.; Яйца — 6 шт. (5 шт. - в начинку, одно яйцо - для смазывания лаваша); Лук зеленый...
Комментарии
Как вкусно! Я полюбила лаваш на кефире с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Рецепты супер, спасибо огромное!
Поважна, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант лаваша на кефире.
Мне он нравится больше других.
Спасибо большое! Буду пробовать!
А у меня лаваш калейдоскоп всегда получается вкусно!!!
Бесподобный рецепт лаваша на кефире!!!
Все получилось, спасибо, Поважна!!!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Поважна!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт лаваша на кефире.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Вкуснятина неописуемая!!!
Лаваш в дорогу Котлеты — 1 шт.; Сыр твердый — 30 г; Огурец — 1 шт.; Майонез — 1 ч.л.; Кетчуп — 1 ч.л.; Лаваш — 1 шт.;...
