Лаваш с луком
Хочу вам рассказать, как приготовить лаваш с луком. Эта закуска очень простая и очень вкусная. Кто в детстве обожал пирожки с луком и яйцами, тот сразу узнает любимый вкус! Попробуйте, это здорово! Возможно вам будет интересен рецепт лаваша в дорогу, напишите, что думаете.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 439 ккал
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий — 2 шт.
- Яйца — 6 шт. (5 шт. - в начинку, одно яйцо - для смазывания лаваша)
- Лук зеленый — 1 Пучок
- Сметана — 2 ст.л. (можно заменить любым соусом)
- Специи — По вкусу
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На полдник
Как приготовить
-
1. Яйца отварим "вкрутую", дадим им остыть. Затем натираем их на терке, соединяем с измельченным луком и сметаной. Специи, кроме соли, я не брала, но можете добавить.
-
2. Лаваш расстилаем и делим на одинаковые кусочки. Количество кусочков равно количеству будущих порций. Выкладываем начинку и сворачиваем в тугой рулет.
-
3. Оставшееся яйцо взбиваем до однородности венчиком, и кисточкой смазываем этой смесью каждый рулетик. Запекаем в духовке 10-15 минут, пока не зарумянятся. Готово!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лаваш на кефире. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
В детстве пирожки с луком и яйцом мне готовила бабушка. Тогда мне казалось, что это самое вкусное в мире сочетание. Сейчас, в минутки ностальгии, я делаю такой лаваш с луком в домашних условиях. С тестом мучиться не надо, а вкус - тот же. Попробуйте сами!
Мука - 2 стак. (200 мл); Вода - 1 стак. (200 мл); Сухие дрожжи - 0.5 ч.л.; Сливочное масло - 20 г...
Вода 250 мл; Соль 1/2 чайной ложки; Пшеничная мука 400 г...
Сулугуни — 50 г; Кальмары — 100 г; Лаваш тонкий — 200 г; Морковь по-корейски — 400 г; Кинза — 1 Пучок;...
Армянский лаваш 3 шт.; Петрушка (зелень) 2 пучка; Брынза 600 г; Помидоры 4 шт.; Оливковое масло 3 ло...
Ищите что-то еще?
Сельдь — 1 шт.; Яйца — 2 шт.; Лаваш персидский — 2-3 шт.; Грибы — 150 г; Цветная капуста — 50 г; Специи...
Мука — 200 г; Соль — 0,5 ч.л.; Сода — 0,5 ч.л.; Кефир — 150 мл...
Армянский лаваш 6 шт.; Перья чеснока 2 пучка; Сыр 300 г; Майонез по вкусу; Зелень 3 пучка...
350 г муки; 150 мл чистой воды; 2 ст.л. любого растительного масла; щепотка соли (около 1/3 ч.л.)...
Котлеты — 1 шт.; Сыр твердый — 30 г; Огурец — 1 шт.; Майонез — 1 ч.л.; Кетчуп — 1 ч.л.; Лаваш — 1 шт.;...
Оливковое масло 1 ст. л; Лук красный 1 шт.; Чеснок 2 зуб; Перец красный молотый 1 щепотка; Тмин 0.5 ч....
Комментарии
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю лаваш с луком)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо, Нина, за изумительный рецепт лаваша с луком!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
А я готовлю по этому рецепту лаваша с кальмарами.
Красиво, вкусно, класс просто!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала лаваш с луком.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Сегодня приготовила лаваш с луком,очень вкусно!
Нина ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Курица в лаваше Армянский лаваш 4 шт.; Куриные окорочка 5 шт.; Зелень 1 пучок; Яйцо куриное 2 шт.; Сыр 100 г...
Горячая закуска из лаваша 1 большой лист лаваша; 200 г мягкого плавленного сыра (например "Янтарный"); 3-4 соленых или маринованных...