Рецепт хвороста тонкого хрустящего сладкого

Хворост тонкий хрустящий сладкий

Известное с Советских времен лакомство популярно до сих пор.

До этого момента делала хворост всего лишь один раз, давным-давно. Помню намудрила что-то с тестом и хворост получился очень плотным, жестким, не хрустящим. А так как он слишком жирный, то я решила, что овчинка выделки не стоила и больше его не делала. Пока не нашла на днях интересный рецепт и не решила попытать счастья снова. На этот раз все мои ожидания оправдались. Хворост получился именно таким, каким должен. Рецепт очень удачный. А может опыт поднакопила. Возможно вам будет интересен рецепт хрустящего хот-дога, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч 30 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 402 ккал

Ингредиенты:

  • Мука - 220 г
  • Сахарная пудра - 30 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Водка - 1 ст.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Растительное масло - 80 мл

Как приготовить

  1. Отмерить ингредиенты.

  2. хворост тонкий хрустящий сладкий

    Взбить яйца с солью до появления пены.

  3. хворост тонкий хрустящий сладкий

    Влить водку и еще раз взбить.

  4. хворост тонкий хрустящий сладкий

    Частями всыпать муку. Замесить эластичное однородное тесто.

  5. хворост тонкий хрустящий сладкий

    Замесить эластичное однородное тесто.

  6. хворост тонкий хрустящий сладкий

    Тесто тонко раскатать на присыпанной мукой поверхности.

  7. хворост тонкий хрустящий сладкий

    Вырезать из теста заготовки под хворост. Я это делала фигурным ножом.

  8. хворост тонкий хрустящий сладкий

    В середине сделать продольный разрез.

  9. хворост тонкий хрустящий сладкий

    Обжарить хворост в сковороде на растительном масле до образования золотистой корочки.

  10. хворост тонкий хрустящий сладкий

    Готовый хворост выкладывать на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.

  11. хворост тонкий хрустящий сладкий

    Остывший хворост посыпать сахарной пудрой.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хрустящий картофель с соусом сальса и кокосовой стружкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Хрустящего картофеля с соусом сальса и кокосовой стружкой
Хрустящий картофель с соусом сальса и кокосовой стружкой

Картофель 1 кг; Помидоры 500 г; Кокосовая стружка 4 ст.л.; Растительное масло 4 ст.л.; Перец Чили 3 шт.;...

Рецепт Хрустящего лука для хот-догов
Хрустящий лук для хот-догов

Лук репчатый 2 головки; Панировочные сухари 1 столовая ложка; Сахар 2 ч.л.; Растительное масло 1 столовая...

Рецепт Хрустящего свиного шницеля
Хрустящий свиной шницель

Карбонад 1 кг; Измельченный миндаль 100 г; Панировочные сухари 100 г; Яйцо 2 шт.; Оливковое масло 6 ст.л.;...

Рецепт Домашнего тонкого лаваша
Домашний тонкий лаваш

Сухие дрожжи 1 ч.л.; Соль 1 ч.л.; Сахар 0,5 ч.л.; Подсолнечное масло 1 ст.л.; Вода 1,5 стак.; Пшеничная...

Ищите что-то еще?

Молочный сладкий суп
Молочный сладкий суп

Молоко — 2 л; Сливки — 250 мл; Яйца — 4 шт.; Сахар — 3 ст.л.; Изюм — 2 ст.л.; Ваниль — По вкусу (на кончике...

Хворост с сахаром
Как приготовить хворост с сахаром

Яйцо куриное 3 шт.; Вода 150 мл; Соль 5 г; Пшеничная мука 2 стак.; Растительное масло 150 мл; Сахарная...

Хрустящий хот-дог
Хрустящий хот-дог

4 сосиски; щепотка семян белой горчицы; 0,5 ч.л. сушеного тимьяна; 4 веточки кинзы; 3 горошины черного...

Хрустящий чак-чак
Готовим хрустящий чак-чак

Мука — 300-450 г; Яйцо — 3 шт.; Водка — 3 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Сахар — 150 г; Мед...

Лаваш тонкий
Лаваш тонкий

Мука пшеничная высшего сорта 250-270 г; Вода 200 мл; Сухие дрожжи 1 ч.л.; Сахар 1 ч.л.; Соль 1/2 ч.л.;...

Хворост
Рецепт хвороста

яйцо - 2 шт.; водка - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; мука - по вкусу; жир - по вкусу; сахарная пудра - 1...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
hangestan
hangestan

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили хворост тонкий хрустящий сладкий вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Кира Яновская
Кира Яновская

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт хвороста тонкого хрустящего сладкого!

urara1997
urara1997

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Рубцова Полина
Рубцова Полина

Шикарный рецепт хвороста тонкого хрустящего сладкого!
Приготовила мужу на день варенья!

dedrirti1992
dedrirti1992

Ухтышка какой рецепт хвороста тонкого хрустящего сладкого!!!!!!!
слюни текут рекой

hangestan
hangestan

Нашла рецепт apetitclub.ru/supy/molochny-sup/molochny-sladkii-sup, понравилось. Что думаете?

ederite1983
ederite1983

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Надежда Отченко
Надежда Отченко

Делаю хворост тонкий хрустящий сладкий уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Нуруллина громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Инна Кубаткина
Инна Кубаткина

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю хворост тонкий хрустящий сладкий в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

vasilisa86
vasilisa86

Для хвороста тонкого хрустящего сладкого вроде не сложно, можно попробовать.

anutot1990
anutot1990

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Полли Арсланова
Полли Арсланова

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Выпечка из детского питания Выпечка из детского питания

Мед — 5-7 ст.л.; Детская смесь — 0,5 стак.; Яйца — 3 шт.; Мука — 1,5 стак.; Сахар — 0,5 стак.; Смородины...

Вегетарианская выпечка без яиц Вегетарианская выпечка без яиц

Бананы — 2 шт.; Лимон — 1/3 шт.; Сахар — 1/2 стак.; Масло растительное — 1/2 стак.; Сода — 1 ч.л.; Мука...