Морковные капкейки с лимонной глазурью
Зимним вечером, после прогулки с детьми и катания с горки, хочется чего-то теплого, солнечного и, конечно, вкусного. Решили с сынишкой испечь морковные капкейки! И обязательно с вкуснейшей лимонной глазурью! Возможно вам будет интересен рецепт глинтвейна с порто, лимонной цедрой и мускатным орехом, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий: 396 ккал
Ингредиенты:
- яйцо - 3 шт.
- сок - 1 ст.л.
- сахар коричневый - 80 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- кукурузная мука - 80 г
- масло сливочное - 1 ст.л.
- сахарная пудра - 150 г
- глазурь - по вкусу
Как приготовить
-
1. Разогрейте духовку до 180 С.
-
2. Соедините желтки, лимонный сок и цедру, сахар, морковь, разрыхлитель, взбейте вс вместе миксером. Просейте муку в получившуюся массу, вымесите тесто.
-
3. В отдельной миске взбейте белки в густую, плотную пену. Сначала введите в тесто 1/3взбитых белков, затем остальную массу.
-
4. Смажьте формочки маслом (либо без масла используйте силиконовые формочки) и выложите в них тесто, чтобы формочки были почти полностью наполнены. Выпекайте 45 минут. Готовые капкейки должны слегка пружинить. Дайте им остыть, прежде чем вынимать из формочек.
-
5. Для лимонной глазури смешайте венчиком сахарную пудру и лимонны сок до густой плотной массы (чтобы не стекала).
-
6. Выньте капкейки из формочек, сверху смажьте глазурью и украсьте лимонной цедрой. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печеные сливы с бренди и лимонной цедрой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Красный портвейн 750 мл; Сахар 7 ч.л.; Лимон 1/2 шт.; Вода 100 мл; Молотый мускатный орех 1/2 чайной...
Салат 250 г; Куриная грудка 250 г; Сыр Пармезан 50 г; Тостовый хлеб 4 ломтика; Лимонный сок 30 г; Растительное...
лук-порей - 1 шт.; растительное масло - 2 ст.л.; вино белое - 100 мл; овощной бульон - 780 мл; рис для...
Сливы 700 г; Сахар 0,3 стак.; Лимонный сок 2 столовые ложки; Бренди 1 столовая ложка; Тертая лимонная...
Ищите что-то еще?
Пшеничная мука 3/4 стак.; Растительное масло 6 стак.; Разрыхлитель 2 ч.л.; Лимонная цедра 1 ч.л.; Сыр...
творог жирный 250 г; желтки 1 шт.; сахар 3 ст.л.; ваниль 1 г; кефир 200 мл; яйцо куриное 2 шт.; белок...
сливки 33-35% - 150 мл; сахар - 150 г; сливочное масло - 25 г; соль - ½ ч.л.; сливочное масло - 80 г;...
бисквит - 500 г; сахарная пудра - 140 г; мука - 140 г; масло сливочное - 40 г; вода - 150 г; сахар -...
Шоколадные кексы — 3 шт.; Масляный крем — 200 г; Зефир — 50 шт. (маленький); Конфеты и желе — По вкусу...
Сливочное масло 150 г; Сахар 150 г; Яичный желток 4 шт.; Пшеничная мука 150 г; Сок лайма 2 шт.; Разрыхлитель...
Комментарии
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Обалденно, вкусно! Оля_К, вы кудесница!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Да морковные капкейки с лимонной глазурью…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать морковные капкейки с лимонной глазурью постоянно.
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт салата цезарь со сметанно-лимонной заправкой.
Брависсимо!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Очень красиво! И вкусно!
Шоколадные кексы с апельсиновой цедрой Сливочное масло 120 г; Горький шоколад 100 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 85 г; Пшеничная мука 100 г; Апельсины...
Ванильный кекс с сухофруктами и орехами Пшеничная мука 3/4 стак.; Яйцо куриное 3 шт.; Коричневый сахар 3/4 стак.; Разрыхлитель 1/4 чайной ложки;...