Рецепт сырного супа с шампиньонами и брокколи

Сырный суп с шампиньонами и брокколи

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 35 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 29 ккал

Ингредиенты:

  • Капуста брокколи 200 г
  • Шампиньоны 5-7 шт.
  • Сыр плавленый 2 шт.
  • Картофель 1-2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Соль

Как приготовить

  1. на 100грамм - 88.62 ккал. Б/Ж/У - 3.79/4.78/8.74

  2. Ингредиенты: Брокколи 200 г Шампиньоны 5-7 шт. Сырки 2 шт. Картофель 1-2 шт. Морковь 1 шт. Соль, оливковое масло для обжарки

  3. Приготовление: 1. Шампиньоны нарезаем. Обжариваем минут 5-10. Морковку трем на терке и тоже обжариваем. 2. Брокколи разделяем по соцветиям, на кусочки помельче. 3. Можно брать свежую брокколи (в сезон), можно воспользоваться и замороженной. 4. В таком случае перед приготовлением сырного супа брокколи слегка разморозьте, иначе будет сложно резать. 5. Картошку режем. В кипящую воду добавляем все ингредиенты, солим и варим в течение 10 минут. ем временем натираем сырки на крупную терку. И добавляем в суп. 6. Варим еще минут 5, пока сырки не разойдутся. Посыпаем сушеным укропом (при желании) и даем потомиться супчику еще пару минут. Подаем сырный суп с сухариками или гренками.

  4. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный суп с курицей, шампиньонами и гренками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Сырного супа с курицей, шампиньонами и гренками
Сырный суп с курицей, шампиньонами и гренками

Куриная грудка 500 г; Лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 3 шт.; Плавленый сырок 250 г; Белый хлеб по...

Рецепт Сливочно-сырного суп с шампиньонами
Сливочно-сырный суп с шампиньонами

зелень - 2 веточки; картофель - 5 шт.; сыр мягкий - 300 г; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; сливки...

Рецепт Сырного супа с морепродуктами
Сырный суп с морепродуктами

Морепродукты 400 г; Плавленый сырок 230 г; Картофель 3 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Белый...

Рецепт Сырного супа с шампиньонами
Сырный суп с шампиньонами

Плавленый сыр полужирный 200 г; Вода 1,5 л; Лук репчатый 1 шт.; Оливковое масло 1 ст.л.; Петрушка 1 ст.л.;...

Ищите что-то еще?

Сырный суп в мультиварке
Сырный суп в мультиварке

Брюшки лосося 2-3 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Картофель 3 шт.; Сыр плавленый 2 шт.; Сыр твердый...

Сырный суп с сельдереем
Как приготовить сырный суп с сельдереем

Стебель сельдерея 250 г; Лук репчатый 1 головка; Картофель 3 шт.; Оливковое масло 2 столовые ложки; Пшеничная...

Сырный суп с сухариками
Сырный суп с сухариками

Шампиньоны 500 г; Лук 1 шт.; Подсолнечное масло 50 мл; Сливочное масло 30 г; Вода 1,5 л; Плавленый сыр...

Сырный суп с говядиной
Готовим сырный суп с говядиной

Говядина — 300 г; Сливочное масло — 30 г; Цветная капуста, кочан — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Морковь...

Сырный суп с яйцами
Сырный суп с яйцами

Картофель 3 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Плавленый сырок 180 г; Соль по вкусу; Перец...

Сырный супчик
Рецепт сырного супчика

картофель 5 шт.; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; сырки плавленные 3 шт.; масло растительное для обжаривания;...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Рутенко Зинка
Рутенко Зинка

Ксенич…мой муж сошел с ума.
Просит сделать сырный суп с шампиньонами и брокколи на его работу, чтобы всем похвастаться.

gordeev_74
gordeev_74

Замечательный рецепт, сырный суп с шампиньонами и брокколи получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

zoya94
zoya94

А на приготовление сырного супа с шампиньонами и брокколи меня вдохновил рецепт сливочно-сырного суп с шампиньонами apetitclub.ru/supy/syrny-sup/slivochno-syrny-sup-s-shampinyonami. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

eniofl1984
eniofl1984

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Анна Субракова
Анна Субракова

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить сырный суп с шампиньонами и брокколи!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Зинка Мошарина
Зинка Мошарина

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

zoya94
zoya94

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Ксенич ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

goloschuk_93
goloschuk_93

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Сырный суп с сельдереем Сырный суп с сельдереем

Стебель сельдерея 250 г; Лук репчатый 1 головка; Картофель 3 шт.; Оливковое масло 2 столовые ложки; Пшеничная...

Сырный суп с шампиньонами Сырный суп с шампиньонами

Плавленый сыр полужирный 200 г; Вода 1,5 л; Лук репчатый 1 шт.; Оливковое масло 1 ст.л.; Петрушка 1 ст.л.;...