Сырный суп с курицей, шампиньонами и гренками
Общее время: 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 414 ккал
Ингредиенты:
- Куриная грудка 500 г
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 3 шт.
- Плавленый сырок 250 г
- Белый хлеб по вкусу
- Свежие шампиньоны 400 г
- Зелень 1 пучок
Как приготовить
-
В 3-х литровую кастрюлю положить куриную грудку, чищенный лук и морковь (целиком). После закипания варить минут 20-30. Затем курицу вынуть и нарезать кубиками, морковь и лук нам больше не понадобятся, их можно выкинуть.
-
Картофель почистить и нарезать кубиками. Грибы нарезать и слегка обжарить (чтобы выкипела вода).
-
В кипящий бульон добавить картофель. Варить 5-7 минут. Затем добавить грибы и курицу. Добавить сыр, если сыр брусочком потереть на крупной терке, либо нарезать маленькими кубиками, если в банке добавлять небольшими порциями, при этом помешивать бульон.
-
Нарезать зелень, добавить в суп. Добавить соль, специи по вкусу. Через минуту выключить.
-
А пока суп настаивается нарезать кубиками хлеб, положить на смазанный растительным маслом противень или сковороду, поставить на 5-10 минут в разогретую духовку (200 градусов). Гренки добавлять индивидуально в тарелку.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный суп с клецками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Курица - 600 г; Морковь - 1 шт.; Капуста белокочанная - 1 шт.; Цветная капуста - 500 г; Лук - 1 шт.;...
лук репчатый - 8 шт.; топленое масло - 150 г; мускатный орех - 1 ч.л.; бальзамический уксус - 3 ст.л.;...
Капуста брокколи 200 г; Шампиньоны 5-7 шт.; Сыр плавленый 2 шт.; Картофель 1-2 шт.; Морковь 1 шт.; С...
зелень - 2 веточки; картофель - 5 шт.; сыр мягкий - 300 г; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; сливки...
Ищите что-то еще?
Для супа:; Куриные ножки - 2 шт.; Вода - 2.5 л; Плавленый сыр - 200 г; Картошка - 4 шт.; Морковь - 1...
Плавленый сыр полужирный 200 г; Вода 1,5 л; Лук репчатый 1 шт.; Оливковое масло 1 ст.л.; Петрушка 1 ст.л.;...
Бульон овощной — 5 стак.; Куриное филе — 250 г; Мука — 2 ст.л.; Сыр твердый — 400 г; Лук репчатый — 1...
курица 0.5 шт.; вода 3 л; сыр колбасный копченый 200 г; картофель 4 шт.; лук репчатый 1 шт.; зелень по...
Брынза — 200 г; Сметана — 400 г; Сливочное масло — 40 г; Чеснок — 2 Зубчика; Мука — 4 ст.л.; Кубики куриного...
куриное филе - 350 г; картофель - 450 г; морковь - 150 г; рис - 150 г; перец черный - 1 щепотка...
Комментарии
Прикольно, но сложновато для меня(
Очень довольна сырным супом с курицей, шампиньонами и гренками! Благодарю за рецепт.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Спасибо, буду попробовать)))
Добавила в закладки apetitclub.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-kapustoi-kuritsei-i-plavlennym-syrom, чтобы потом не искать.
Лера, спасибо за рецепт сырного супа с курицей, шампиньонами и гренками!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Лера…мой муж сошел с ума.
Просит сделать сырный суп с курицей, шампиньонами и гренками на его работу, чтобы всем похвастаться.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Сырный суп с лесными грибами вода - 1 л; лапша - 100 г; помидоры - 1 шт.; соус табаско - ½ ч.л.; зелень - по вкусу...
Сырный суп с грибами 2 л овощного или куриного бульона (можно заменить водой); 150-200 г плавленного сыра; 2 картофелины;...