Сырный суп с сухариками
Порой из самых обычных ингредиентов можно приготовить нечто необычное и изысканное. Возьмем, к примеру, суп из плавленых сырков. Варится это блюдо очень быстро и совсем несложно.
Мы подготовили для вас самый универсальный рецепт сырного супа. Испортить эту вкуснятину практически невозможно, даже если вы начинающий кулинар. Это первое блюдо подходит для различных экспериментов. По желанию добавьте в суп брокколи, белокочанную или цветную капусту, сельдерей, а для сытности — охотничьи колбаски, макароны или картофель. Возможно вам будет интересен рецепт сырного супа с морепродуктами, напишите, что думаете.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 217 ккал
Ингредиенты:
- Шампиньоны 500 г
- Лук 1 шт.
- Подсолнечное масло 50 мл
- Сливочное масло 30 г
- Вода 1,5 л
- Плавленый сыр 200 г
- Багет 50 г
- Петрушка по вкусу
- Соль по вкусу
Как приготовить
-
Нашинкуйте лук. Поджарьте его на сковороде в небольшом количестве подсолнечного масла. Когда лук станет прозрачным, добавьте вымытые и нарезанные шампиньоны. Тушите 15 минут на медленном огне. Должна выкипеть вся жидкость, которую пустят грибы. Посолите.
-
Наполните кастрюлю водой, доведите ее до кипения. Положите тертые плавленые сырки, помешивайте, чтобы сыр расплавился.
-
Отправьте шампиньоны и лук в кастрюлю. Готовьте еще 2–3 минуты на небольшом огне. Добавьте сливочное масло и нарезанную петрушку. Посолите. Накройте крышкой и снимите с огня.
-
Нарежьте кубиками багет или батон, выложите на смазанный подсолнечным маслом противень или сковороду. Подсушите хлеб в течение 7 минут в разогретой до 200 °C духовке. Сухарики добавляйте прямо в тарелку с супом перед подачей.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сливочно-сырный суп с чесночными сухариками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Надеемся, что рецепт быстрого сырного супа пришелся вам по душе. Он выручит вас, когда нужно будет приготовить обед по-быстрому, и с легкостью разнообразит ваш рацион. Приятного аппетита!
Картофель — 5-6 шт.; Лук — 1-2 шт.; Плавленый сыр — 1 шт. (мягкий); Белый хлеб — 2-4 Ломтиков; Зелень...
Для супа:; Куриные ножки - 2 шт.; Вода - 2.5 л; Плавленый сыр - 200 г; Картошка - 4 шт.; Морковь - 1...
Морепродукты 400 г; Плавленый сырок 230 г; Картофель 3 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Белый...
Плавленый сыр полужирный 200 г; Вода 1,5 л; Лук репчатый 1 шт.; Оливковое масло 1 ст.л.; Петрушка 1 ст.л.;...
Ищите что-то еще?
Стебель сельдерея 250 г; Лук репчатый 1 головка; Картофель 3 шт.; Оливковое масло 2 столовые ложки; Пшеничная...
Говядина — 300 г; Сливочное масло — 30 г; Цветная капуста, кочан — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Морковь...
Филе свинины — 300 г (нежирное); Сыр плавленый — 200 г; Грибы сушеные — 30 г; Картофель — 2-3 шт.; Лук...
Бульон — 3 л; Куриное филе — 200 г; Шампиньоны — 200 г; Макароны — 100 г; Плавленый сырок — 1-2 шт.;...
Лук 2 шт.; Картофель 3 шт.; Корень сельдерея 100 г; Оливковое масло 4 столовые ложки; Сливочный сыр 2...
картофель 5 шт.; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; сырки плавленные 3 шт.; масло растительное для обжаривания;...
Комментарии
Хороший рецептик! :)
Сейчас пойду готовить)))
Еськова, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Еськова, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала сырный суп с сухариками по вашему рецепту, получилось сразу.
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю http://apetitclub.ru/supy/syrny-sup/syrny-krem-sup.
Супер все получилось
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Еськова, умничка!
Какой аппетитный рецептик сырного супа с сухариками сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Еськова, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Сырный суп с цветной капустой Морковь 2 шт.; Сыр чеддер 200 г; Сельдерей 2 шт.; Лук репчатый 2 головки; Чеснок 2 зубчика; Оливковое...
Сырный суп с сельдереем Стебель сельдерея 250 г; Лук репчатый 1 головка; Картофель 3 шт.; Оливковое масло 2 столовые ложки; Пшеничная...