Рецепт свекольника с фетой

Свекольник с фетой

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 482 ккал

Ингредиенты:

  • Свекла 5 шт.
  • Стебель сельдерея 5 г
  • Сыр фета 150 г
  • Огурцы 2 шт.
  • Овощной бульон 600 мл
  • Оливковое масло 5 столовых ложек
  • Винный уксус 2 столовые ложки
  • Сахар 2 столовые ложки
  • Зелень сельдерея 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

  1. Выжмите сок из сельдерея и свеклы. Снимите пенку. Смешайте с бульоном, добавьте уксус, сахарную пудру, оливковое масло, соль, перец. Перемешайте и охладите.

  2. Оставшиеся стебель сельдерея и огурцы нарежьте мелкими кубиками. Разломайте сыр на небольшие кусочки.

  3. Охлажденный суп подавайте с сыром и зеленью, не забыв про огурцы.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить свекольник с томатами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Свекольника по-еврейски
Свекольник по-еврейски

Свекла - 500 г; Картошка - 3 шт.; Лук - 1 шт.; Огурцы - 2 шт.; Зелень - 1 стак. (200 мл); Сахар - 1 ч.л.;...

Рецепт Свекольника со шпинатом
Свекольник со шпинатом

2 средние свеклы; 4 яйца; 2 средних огурца; 1 ч.л. горчицы; 1 ч.л. хрена; небольшой пучок шпината; пучок...

Рецепт Свекольника уникального
Свекольник уникальный

свекла - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; соль - 1 щепотка; перец черный - 1 щепотка; лимонная кислота - по вкусу;...

Рецепт Свекольника с колбасой
Свекольник с колбасой

Колбаса — 300 г; Свекла — 2-3 шт.; Картофель — 2-3 шт.; Яйца — 2-3 шт.; Огурец — 1-2 шт.; Редис — 150-200...

Ищите что-то еще?

Свекольник с томатами
Свекольник с томатами

Вода 1.5 л; Свекла 1 шт.; Картофель 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Лавровый лист 1 шт.; Лимон...

Свекольник Пикантный
Как приготовить свекольник пикантный

Картофель 500 г; Огурцы малосольные 500 г; Редис 200 г; Свёкла 1000 г; Сметана 15% 200 мл; Квас хлебный...

Свекольник для детей
Свекольник для детей

вода - 2 л; мясо - 250 г; морковь - 1; свекла - 2 шт.; масло растительное - 2 шт.; яйца куриные - 2 шт.;...

Свекольник холодный
Готовим свекольник холодный

1 средний корнеплод свеклы; 1 ч.л. соли; 2 ч.л. сахара; перец горошком; лавровый лист; 3 шт. гвоздики;...

Свекольник на зиму
Свекольник на зиму

Свекла - 2 кг; Помидоры - 950 г; Морковь - 950 г; Лук репчатый - 1.1 кг; Чеснок - 100 г; Болгарский перец...

Свекольник с мясом
Рецепт свекольника с мясом

Говядина или свинина — 350 г; Свекла — 2 шт.; Картофель — 3 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 2 шт.; Соль и...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
erednido1978
erednido1978

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали свекольник с фетой. Спасибо за рецепт!

Зинка Мошарина
Зинка Мошарина

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с свекольником с фетой!

Беланкова Софья
Беланкова Софья

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю http://apetitclub.ru/supy/svekolnik/svekolnik-unikalny.

Латашенко Галя
Латашенко Галя

Обалденный рецептик свекольника с фетой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

saitunem
saitunem

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

Рокотова Рая
Рокотова Рая

Спасибо, beltyukova_99, за помощь!
Мой муж очень любит свекольник с фетой.

Стопятисотый свекольник Стопятисотый свекольник

свекла вареная 2 шт.; томатная паста 140 г; сырок плавленый 1 шт.; огурец свежий 2 шт.; редиска 4 шт.;...

Свекольник с имбирем Свекольник с имбирем

свекла - 1 кг; морковь - 1 шт.; лук красный - 1 шт.; сельдерей стебли - 1 шт.; сметана - 50 г; корень...