Свекольник летний
Общее время: 30 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 241 ккал
Ингредиенты:
- Свекла (вареная в кожуре) 4 шт.
- Огурцы 4 шт.
- Редис 1 пучок
- Яйца куриные (сваренные вкрутую) 4 шт.
- Лук (зеленый) 50 г
- Укроп 50 г
- Лимонный сок 1/2 шт.
- Сметана 100 г
- Вода 1,5 л
- Сахар 1 ст.л.
- Соль
Как приготовить
-
Свеклу очистить, натереть на терке и залить горячей водой (но не кипятком!).
-
Добавить сахар, соль, лимонный сок и поставить в прохладное место - настаиваться.
-
Когда свекла остынет, добавить мелко нарубленные огурцы, яйца, редиску и зелень, перемешать.
-
Заправить сметаной.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить свекольник с ботвой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Свекольник летний
Свекла - 500 г; Картошка - 3 шт.; Лук - 1 шт.; Огурцы - 2 шт.; Зелень - 1 стак. (200 мл); Сахар - 1 ч.л.;...
2 средние свеклы; 4 яйца; 2 средних огурца; 1 ч.л. горчицы; 1 ч.л. хрена; небольшой пучок шпината; пучок...
свекла - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; соль - 1 щепотка; перец черный - 1 щепотка; лимонная кислота - по вкусу;...
Колбаса — 300 г; Свекла — 2-3 шт.; Картофель — 2-3 шт.; Яйца — 2-3 шт.; Огурец — 1-2 шт.; Редис — 150-200...
Ищите что-то еще?
Вода 1.5 л; Свекла 1 шт.; Картофель 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Лавровый лист 1 шт.; Лимон...
Картофель 500 г; Огурцы малосольные 500 г; Редис 200 г; Свёкла 1000 г; Сметана 15% 200 мл; Квас хлебный...
вода - 2 л; мясо - 250 г; морковь - 1; свекла - 2 шт.; масло растительное - 2 шт.; яйца куриные - 2 шт.;...
Лук-резанец 40 г; Огурцы 1 шт.; Авокадо 1 шт.; Кефир 350 мл; Яйцо 3 шт.; Свекла 1 шт.; Соль 1 щепотка;...
Свежая свекла — 4-6 шт.; Огурец — 5 шт.; Яйцо — 5-6 шт.; Лук зеленый — 80 г; Укроп — 1 шт. (пучок)...
Говядина или свинина — 350 г; Свекла — 2 шт.; Картофель — 3 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 2 шт.; Соль и...
Комментарии
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не свекольник летний.
Всем рекомендую.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: свекольник уникальный, но теперь можно попробовать приготовить и свекольник летний.
Получилось отменно!
edindup2002, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с свекольником летним много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам edindup2002!!!
Edindup2002, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Холодный свекольник со свежим огурцом и горячий картофель с укропом #холодный свекольник - 1л; огурец свежий - 150 г; яйцо- 4 шт.; зеленый лук - 20 г; укроп -15 г; картошка...
Свекольник с фасолью, томатной пастой и болгарским перцем Вода 2.5 л; Свекла 2 шт.; Картофель 2 шт.; Красная фасоль сушеная 100 г; Красный болгарский перец 1 шт.;...