Шурпа из свинины в казане
Шурпа из свинины в казане - ароматный и наваристый суп. Варить его следует в течение 2-3 часов, а овощи в шурпу не нарезаются. Свинину для шурпы можно предварительно обжарить. Делюсь рецептом! Возможно вам будет интересен рецепт шурпы из баранины в казане, напишите, что думаете.
Общее время: 120 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 47 ккал
Ингредиенты:
- Свинина на ребрышках — 1,5 кг
- Лук — 4 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Картофель — 10 шт. (средние)
- Помидор — 4 шт.
- Болгарский перец — 3 шт.
- Горох нут — 100 г
- Кинза, укроп, петрушка — 3 шт. (по пучку)
- Масло растительное — 60 г
- Специи — По вкусу (кориандр, зира, куркума, перец)
Повод приготовления:
На обед, На природу
Как приготовить
-
Ребрышки обжарить в сильно раскаленном масле до золотистого цвета.
-
Налить в казан воду, заложить горох, картофель, специи, морковь, перец, помидоры, лук все крупно порезанное. Доведите до кипения.
-
Варить шурпу на медленном огне под крышкой 40 минут.
-
Дать шурпе настояться 15 минут. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шурпу из свинины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Приготовить шурпу из свинины в казане в домашних условиях совсем нетрудно. В шурпу во время варки можно добавить кислые яблоки целиком, это придаст дополнительный вкус супу. Успехов и приятного аппетита!
Говядина - 1 кг; Картошка - 600 г; Лук репчатый - 200 г; Морковь - 300 г; Болгарский перец - 300 г; Помидоры...
Баранина - 500 г; Нут - 300 г; Перец чили - 40 г; Лук репчатый - 100 г; Картошка - 400 г; Морковь - 160...
Козлятина - 500 г; Оливковое масло - 50 мл; Лук репчатый - 160 г; Мясной бульон - 2 л; Репа - 300 г;...
Баранина — 1,5 кг; Морковь — 1 кг; Лук репчатый — 1 кг; Лук репчатый красный — 1 кг; Картофель — 1 кг;...
Ищите что-то еще?
Говядина — 1 кг; Картофель — 600 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Томатная паста — 3 ст.л.; Перец сладкий...
Свинина - 800 г; Картошка - 600 г; Лук репчатый - 250 г; Морковь - 250 г; Болгарский перец - 250 г; Помидоры...
Баранина — 1 кг; Картофель — 600 г; Морковь — 350 г; Помидор — 250 г; Лук — 250 г; Чеснок — 50 г...
Конина — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 200 г; Чеснок — 1 Зубчик; Масло растительное — 2 ст.л.;...
Баранина или говядина — 4-5 кг; Картофель — 15 шт.; Лук — 3 шт.; Морковь — 2-3 шт.; Болгарский перец...
Мясо на кости — 1 кг (баранина или говядина); Курдюк — 50 г; Луковица — 5 шт.; Репа — 1 шт. (по желанию);...
Комментарии
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от шурпы из свинины в казане.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Гильманшина, шурпу из свинины в казане я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Я сделала шурпу из свинины в казане, все получилось очень даже..!
Гильманшина, спасибо большое!!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить шурпу в казане. Вот ).
Хороший рецептик! :)
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить шурпу из свинины в казане.
О результате напишу позже.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Только закончила приготовление шурпы из свинины в казане.
Спасибо!
Шурпа из свинины Свинина - 800 г; Картошка - 600 г; Лук репчатый - 250 г; Морковь - 250 г; Болгарский перец - 250 г; Помидоры...
Шурпа в казане Мясо на кости — 1 кг (баранина или говядина); Курдюк — 50 г; Луковица — 5 шт.; Репа — 1 шт. (по желанию);...