Общее время: 40 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 192 ккал
Картофель нарезать кубиками, положить в кипящий подсоленный бульон и варить 15 минут.
Лук мелко порезать и пассеровать. Добавить в бульон. Слегка обжарить на оставшемся масле муку и добавить в бульон. (если хотите оставить супу прозрачность, то не добавляйте муку)
У щавеля удалить стебли, листья замочить в холодной воде на 10-15 минут. Затем промыть их в холодной проточной воде и мелко нарезать, добавить в бульон и варить 15-20 минут (добавить черный перец, лавровый лист и зелень по вкусу.)
Подать щи с ломтиком яйца, заправив сметаной и посыпав рубленой зеленью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рассольник на курином бульоне. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Куриный бульон или вода — 2 л; Куриное мясо без кости — 300 г; Картофель — 5 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук...
масло сливочное - 50 г; бульон - 700 мл; сметана - 200 мл...
Окорочка куриные 3 шт.; Вода 1,5 л; Картофель 3 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Грибы 100 г;...
Картофель 4 шт.; Куриные крылья 4 шт.; Морковь 1 шт.; Огурцы маринованные 4 шт.; Масло растительное 30...
Репа 200 г; Куриная грудка 500 г; Сладкий перец 2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук 1 шт.; Лавровый лист по вкусу;...
куриный бульон - 1 ½ л; картофель - 170 г; морковь - 60 г; лук репчатый - 70 г; зелень рубленая - 30...
Вода 1.5 л; Картофель 5 шт.; Помидоры 3 шт.; Зеленая стручковая фасоль 200 г; Красный болгарский перец...
Томатная паста — 200 г; Куриный бульон — 300 г; Кинза — 2 шт. (пучка); Чеснок — 4 Зубчика; Аджика — 1...
Петрушка 5 г; Салат 200 г; Шпинат 150 г; Огурцы 4 шт.; Мята 15 г; Сметана 100 мл; Вода 1 л; Черный молотый...
Грудка куриная — 1 шт.; Картофель — 4-5 шт.; Морковь — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Щевель — 100 г; Яйцо...
Спасибо Екатерина за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Пошла пробовать…)))))
Старый добрый рецепт.
Делаю щи из щавеля на курином бульоне уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Екатерина громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Обязательно приготовлю!
Екатерина, спасибо!
Екатерина, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт хитрой ухи на курином бульоне apetitclub.ru/supy/ukha/khitraya-ukha-na-kurinom-bulyone, зашла к вам на страницу - теперь ещё и щей из щавеля на курином бульоне придется готовить, у вас все так аппетитно.
Бульон куриный — 3 л; Шпинат — 1 Пучок; Картофель — 4 шт.; Морковь — 1 шт.; Зелень — По вкусу; Яйца —...
Говяжье филе 250 г; Белокочанная капуста 150 г; Картофель 200 г; Морковь 100 г; Лук репчатый 100 г; Растительное...
