Северная похлебка
Сытная и вкусная, но довольно простая в приготовлении северная похлебка - это идеальное блюдо для сытного обеда. Смотрим рецепт северной похлебки на все случаи жизни. Возможно вам будет интересен рецепт похлебки русской, напишите, что думаете.
Общее время: 120 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 474 ккал
Ингредиенты:
- Перловка — 1 стак.
- Горох — 1 стак.
- Лук — 1 шт.
- Овощи — По вкусу
- Пучок зелени — 1 шт.
- Специи — По вкусу
Как приготовить
-
Заранее замочите перловку и горох, чтобы они потом нормально приготовились.
-
Овощи чистим и крупно режем.
-
Варим все вместе в большом количестве воды до полной готовности - овощи и крупы должны хорошенько развариться. Добавляем зелень, петрушку, чеснок, можно укроп.
-
Готовую северную похлебку подаем со сметаной и сухариками. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить похлебку с креветками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Похлебки не обязательно должны быть мясными. В данном рецепте мяса вообще нет, поэтому блюдо идеально в пост. Для приготовления северной похлебки нам понадобятся крупы и овощи. Какие овощи- это уже от вас зависит, я беру обычно сельдерей, морковку, свеклу. Они и вкус придадут, и цвет. Смотрим рецепт пошаговый.
Рыбный бульон — 0,5 л; Минтай — 100 г; Картошка — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Морковка — 0,5 шт.; Помидор...
бульон - 2 л; рисовая лапша - 300 г; базилик - по вкусу...
Копченая головизна — 150 г; Хлеб — 150 г; Топленое свиное сало (свиной жир) — 3 ст.л.; Чеснок — 3-4 Зубчиков;...
зеленая чечевица - 1 стак.; картофель - 1 шт.; морковь - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; куркума - 1 ч.л.;...
Ищите что-то еще?
рыбный бульон — 2 л (из любой традиционной рыбы - карп, лещ, щука); раки — 8-10 шт. (живые); филе рыбное...
Грибы сушеные — 30 г; Луковица — 1 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Картофель — 2-3 шт.; Оливковое масло — 2-3...
Лук репчатый 1 кг; Соль по вкусу; Сметана 15%-ная 1/2 кг; Сливочное масло 25 г...
курица 500 г; сердце куриное 300 г; печень куриная 300 г; желудки куриные 300 г; лук репчатый 1 шт.;...
колбаса вареная 400 г; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; вода 2 л; сыр твердый по вкусу; чеснок по вкусу;...
баранина - 1 кг; картофель - 10 шт.; лук репчатый - 2 шт.; горох - 1 стак.; алыча - 10 шт.; мята - 1...
Комментарии
Очень простой рецепт северной похлебки, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть северной похлебки из магазина.;)
Спасибо Вам, Резвушкина, за рецепты.
Большое спасибо!!!
У Резвушкина очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
И как у тебя все получается??? Я пока пробую похлебку с раками приготовить.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать северную похлебку к домашнему празднику.
Резвушкина, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Освежающая похлебка с бараниной 500 г отварной или запеченой баранины (нога или лопатка); 1 большой пучок зеленого лука; 4-5 соленых...
