Похлебка из форели и кукурузы
Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 405 ккал
Ингредиенты:
- Форель 1 шт.
- Лук 1 головка
- Картофель 1 шт.
- Овощной бульон 500 мл
- Консервированная кукуруза 200 г
- Молоко 150 мл
- Сливки 35%-ные 3 столовые ложки
- Зеленая стручковая фасоль 80 г
- Сливочное масло 40 г
- Пшеничная мука 1 столовая ложка
- Укроп 50 г
Как приготовить
-
Растереть 15 грамм сливочного масла с мукой в пасту.
-
Крупную луковицу мелко порубить. Растопить оставшееся масло в кастрюле и спассеровать лук на слабом огне 5-6 минут.
-
В другой кастрюле разогреть овощной бульон, положить рыбу, довести до кипения на слабом огне и варить 4-5 минут до мягкости. Вынуть рыбу, остудить, разобрать вилкой на кусочки и удалить кости.
-
Крупную картофелину нарезать небольшими кубиками. Фасоль нарезать узкими колечками (0,5 см). Процедить бульон в кастрюлю с луком, добавить картофель и фасоль. Вскипятить и варить под крышкой, пока овощи не станут мягкими, 10-12 минут.
-
Кукурузу предварительно слить и добавить в бульон. Небольшими порциями, размешивая, добавить в суп пасту из муки и масла, варить 1-2 минуты до загустения. Добавить в кастрюлю кусочки рыбы.
-
Добавить соль и перец по вкусу. Смешать молоко, сливки и мелко нарубленный укроп, добавить в суп и прогреть.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить похлебку с креветками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Масло сливочное 40 г; Лук репчатый (очищенный и мелко порезанный) 1 луковица; Сельдерей (порезанный тонко)...
бульон - 2 л; рисовая лапша - 300 г; базилик - по вкусу...
Баранина — 1 кг; Картофель — 1 кг; Лук — 3 шт.; Шафран — 2 Щепотки; Соль — По вкусу...
эль - 200 бутылок; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; капуста белокочанная - 100 г; хлеб белый сухой...
Ищите что-то еще?
Фасоль — 300 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Морковь — 1 шт. (крупная); Томатная паста — 2 ст.л.; Сухое красное...
Перловка — 1 стак.; Горох — 1 стак.; Лук — 1 шт.; Овощи — По вкусу; Пучок зелени — 1 шт.; Специи — По...
2 шт. картофеля; грибы (замороженные или сушёные); 1 некрупная морковь; 1 лук репчатый; масло оливковое;...
курица 500 г; сердце куриное 300 г; печень куриная 300 г; желудки куриные 300 г; лук репчатый 1 шт.;...
колбаса вареная 400 г; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; вода 2 л; сыр твердый по вкусу; чеснок по вкусу;...
баранина - 1 кг; картофель - 10 шт.; лук репчатый - 2 шт.; горох - 1 стак.; алыча - 10 шт.; мята - 1...
Комментарии
Спасибо sowhat, ты меня спасла!!!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Вчера приготовила похлебку из форели и кукурузы!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Sowhat, это просто волшебный рецепт похлебки из форели и кукурузы!
спасибо!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт похлебки из баранины - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить похлебки из форели и кукурузы.
Очень интересный рецепт похлебки из форели и кукурузы, сегодня обязательно попробую приготовить.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик похлебки из форели и кукурузы в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Похлебка из форели и кукурузы вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Sowhat, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Картофельная похлебка Картофель 700 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Масло растительное рафинированное...
Похлебка 300 г говядины; 700 г картофеля; 1 большая луковица; 1 морковь; корень петрушки; 3-4 зубчика чеснока;...