Молочный суп с тыквой
Приятный нежный супчик, который подойдет и взрослым, и малышам. Для приготовления используется блендер. Возможно вам будет интересен рецепт молочного супа с картофелем, напишите, что думаете.
Время подготовки: 50 мин
Общее время: 1 ч 20 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 72 ккал
Ингредиенты:
- 1 кг тыквы
- cоль, черный перец, паприка по вкусу
- 100 г сливочного масла
- 1 крупная луковица
- 1 л молока
- cахар по вкусу
- 150 мл сливок (по желанию)
- укроп для украшения
Как приготовить
-
Тыкву очистить и нарезать на мелкие кусочки. Срезать с них кожуру, удалить семена и волокна. Сложить в кастрюлю, залить водой и варить в подсоленной воде 15 - 20 минут.
-
Слить воду, протереть тыкву через крупное сито, либо в блендере.
-
В кастрюле растопить масло и обжарить в нем мелко нарезанный лук, примерно 5 минут - до размягчения и прозрачности. Добавить тыквенное пюре и прогреть 10 минут, часто перемешивая, чтобы не пригорело. Постепенно долить горячее молоко и приправить по вкусу. Как следует разогреть получившийся суп. По вкусу добавить еще приправы и сливки. Разлить по тарелкам и посыпать зеленью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить молочный суп. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
125 г макаронных изделий (звездочки); ½ л молока; 1 ч.л. ванили; 1 яичный желток; примерно 1 ½ столовых...
Картофель 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 3-4 зубчика; Молоко по вкусу; Свежая зелень...
1,5 стак. чистой воды; 1,5 стак. молока; 170 г муки; 1 яйцо; 1 ст.л. сливочного масла; щепотка соли...
1 л молока; 1,5 л воды; 2/3 стак. белой фасоли; 1 морковь; 200 г цветной или обычной капусты; 5 средних...
Ищите что-то еще?
1,5 л молока; 300-400 г белокочанной или цветной капусты; 3-4 картофелины; 1-2 небольшие репы; 1 средняя...
Пшенная крупа — 1,5 стак.; Молоко — 2 л; Сахар — По вкусу; Ванилин — По вкусу...
1 л молока; 2-3 желтка; пучок петрушки (для соуса, по желанию); пучок тимьяна (для соуса, по желанию);...
масло сливочное - 15 ч.л.; вода - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка; сахар - 1 щепотка...
пол-стак. гороха (желательно дробленого на половинки); 1/3 стак. перловой крупы; 700 мл молока; 2 ст.л....
Молоко 1 л; Сливки 33% 300 мл; Макаронные изделия 400 г; Малина 100 г; Кардамон 2-3 коробочки; Ваниль...
Комментарии
А реально это кто-нибудь готовил?
Марунич, большое спасибо за рецепт молочного супа с тыквой!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Рецепт молочного супа с тыквой очень вкусный. Так же часто готовлю http://apetitclub.ru/supy/molochny-sup/sup-molochny.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит молочный суп с тыквой, оценили.
Отличный рецепт! Спасибо, Марунич. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Готовила молочный суп с тыквой первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Да да вкусняха)
Да молочный суп с тыквой так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Марунич, спасибо!
Молочный суп из рыбы 500 г замороженной трески; 4 средних картофелины; 1 луковица; 50 г сливочного масла или маргарина; 2...
Молочный суп с рыбой красная рыба — 500 г; Картошка — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Молоко — 500 мл; Перец горошком — 5-6 шт.; Лавровый...