Рецепт молочного супа с миндалем

Молочный суп с миндалем

Молочный суп с миндалем отличается тонким своеобразным вкусом. Очень нравится детям. И взрослым - тоже. Возможно вам будет интересен рецепт молочного супа, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Время подготовки: 15 мин

Общее время: 45 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 524 ккал

Ингредиенты:

  • 2 л молока
  • 3 яичных желтка
  • 5 ч.л. муки
  • 3 столовых ложки сахара
  • 100 г миндаля
  • 1 г ванилина

Как приготовить

  1. Молоко вскипятим с ванилью и сахаром.

  2. Муку обжариваем на сковороде без масла, непрерывно помешивая, до темного цвета. Не спеша начинаем разводить муку небольшим количеством молока, не допуская образования неаппетитных комочков. Закончив, выливаем в кастрюлю с молоком, доводим до кипения и снимаем с огня.

  3. Желтки растираем добела с сахаром, разводим половиной стакана теплого молока и медленно вливаем в кастрюлю с молоком, непрестанно взбивая венчиком. Ставим на огонь и держим до появления пара, не давая закипеть и помешивая.

  4. Миндаль моем, очищаем и крошим. Всыпаем в порционные тарелки и разливаем суп

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить молочный суп перловый. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Молочного супа с морепродуктами
Молочный суп с морепродуктами

Замороженный морской коктейль 250 г; Молоко 350 мл; Сливки 35% жирности 150 мл; Сметана 30% жирности...

Рецепт Молочного супа в мультиварке
Молочный суп в мультиварке

Лапша яичная 50 г; Молоко 350 мл; Соль 1 щепотка; Сахар по вкусу; Масло сливочное по вкусу...

Рецепт Молочного супа перлового
Молочный суп перловый

Молоко 700 мл; Вода 200 мл; Крупа перловая 70 г; Масло сливочное 20 г; Сахар-песок 10 г; Соль 0,3 ч....

Рецепт Молочного супа с лапшой
Молочный суп с лапшой

Лапша - 110 г; Молоко - 0.5 л; Вода - 0.5 л; Сахар - 1.5 ст.л.; Соль - 0.25 ч.л.; Сливочное масло - 30...

Ищите что-то еще?

Суп молочный с крупой
Суп молочный с крупой

30 г ячневой крупы; 200 г картофеля; 300 мл молока; 2 ч.л. сливочного масла; соль по вкусу...

Суп молочный с лапшой
Как приготовить суп молочный с лапшой

0,5 л молока; 150 г лапши (рецепт в рубрике "Гарниры"); 1 ст.л. сахара; 1 ст.л. сливочного масла...

Молочный рисовый суп
Молочный рисовый суп

Рис - 0.5 стак. (200 мл); Молоко - 500 мл; Вода - 500 мл; Сахар - 1 ст.л.; Соль - 2 г; Сливочное масло...

Молочный сладкий суп
Готовим молочный сладкий суп

Молоко — 2 л; Сливки — 250 мл; Яйца — 4 шт.; Сахар — 3 ст.л.; Изюм — 2 ст.л.; Ваниль — По вкусу (на кончике...

Молочный суп
Молочный суп

пол-стак. гороха (желательно дробленого на половинки); 1/3 стак. перловой крупы; 700 мл молока; 2 ст.л....

Суп молочный
Рецепт супа молочного

Молоко 1 л; Сливки 33% 300 мл; Макаронные изделия 400 г; Малина 100 г; Кардамон 2-3 коробочки; Ваниль...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
galka
galka

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

adelya97
adelya97

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

naidenova_71
naidenova_71

Вот еще ссылочка на суп молочный.

zina
zina

Маня, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Лера Шмуклер
Лера Шмуклер

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить молочный суп с миндалем,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

vika74
vika74

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Гофман Юля
Гофман Юля

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

anesis
anesis

Будем пробовать!

Анна Субракова
Анна Субракова

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Дария Косьмина
Дария Косьмина

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Молочный суп из брокколи Молочный суп из брокколи

500 мл куриного бульона; 225 г (2.5 стак.) свежей брокколи; 4 ст.л. мелко нарезанного лука; 250 мл молока;...

Молочно-рыбный суп Молочно-рыбный суп

Филе судака 600 г; Молоко 2 стак.; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Сливочное масло 2 столовые ложки;...