Молочный суп из брокколи
Полезный супчик на молочной основе, который очень быстро варится. Можно делать и с замороженной брокколи. Возможно вам будет интересен рецепт сырно-молочного суп с брокколи, напишите, что думаете.
Время подготовки: 5 мин
Общее время: 25 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 79 ккал
Ингредиенты:
- 500 мл куриного бульона
- 225 г (2.5 стак.) свежей брокколи
- 4 ст.л. мелко нарезанного лука
- 250 мл молока
- 2 ст.л. муки
- 125 г (1 стак.) тертого сыра (по желанию)
- 1/2 ч.л. сушеного орегано
- соль и перец по вкусу
Как приготовить
-
Доведите бульон до кипения. Добавьте брокколи и лук. Варите 5 минут, пока брокколи не станет нежной.
-
В отдельной миске добавьте в молоко муку и тщательно перемешайте.
-
Добавьте молочную смесь в суп. Варите, постоянно помешивая, пока суп не загустеет и не закипит. Добавьте сыр если хотите; перемешайте, пока он не растает. Добавьте приправы, соль и перец по вкусу и подавайте на стол.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить молочный суп для деток. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
сыр сулугуни 100 г; сыр плавленный 100 г; молоко 400 мл; масло растительное 2 ст.л.; мука 1 ч.л.; соль...
125 г макаронных изделий (звездочки); ½ л молока; 1 ч.л. ванили; 1 яичный желток; примерно 1 ½ столовых...
1,5 стак. чистой воды; 1,5 стак. молока; 170 г муки; 1 яйцо; 1 ст.л. сливочного масла; щепотка соли...
вермишель тонкая — 1 ст.л.; молоко — 200 мл; масло — 5 г; сахар — По вкусу...
Ищите что-то еще?
1 л молока; 1,5 л воды; 2/3 стак. белой фасоли; 1 морковь; 200 г цветной или обычной капусты; 5 средних...
1 л молока; 2-3 желтка; пучок петрушки (для соуса, по желанию); пучок тимьяна (для соуса, по желанию);...
масло сливочное - 15 ч.л.; вода - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка; сахар - 1 щепотка...
500 мл молока; 2 яйца; 100 мл ледяной воды; 1 ст.л. сливочного масла; 1 ст.л. сахара (по желанию); щепотка...
пол-стак. гороха (желательно дробленого на половинки); 1/3 стак. перловой крупы; 700 мл молока; 2 ст.л....
Молоко 1 л; Сливки 33% 300 мл; Макаронные изделия 400 г; Малина 100 г; Кардамон 2-3 коробочки; Ваниль...
Комментарии
Я делала молочный суп из брокколи к приезду родственников.Все съели!!!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить молочный суп из брокколи - очень вкусно!!!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю суп молочный apetitclub.ru/supy/molochny-sup/sup-molochny.
Надо попробовать приготовить молочный суп из брокколи
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Молочный суп с абрикосами 1,5 л молока; 3 стак. абрикосов; 2-3 ст.л. сливочного масла; 2 ст.л. картофельного крахмала; 2 ст.л....
Молочный суп с миндалем 2 л молока; 3 яичных желтка; 5 ч.л. муки; 3 столовых ложки сахара; 100 г миндаля; 1 г ванилина...