Молочный суп с фрикадельками
Вкусный очень быстрый супчик со сливочным вкусом. Если не обжаривать овощи и не класть специи и чеснок, то подойдет и для самых маленьких. Возможно вам будет интересен рецепт молочного супа с рыбными фрикадельками, напишите, что думаете.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 82 ккал
Ингредиенты:
- лук репчатый 1 шт.
- картофель 4 шт.
- чеснок 1 зубчик
- вода 1,5 л
- вермишель 30-50 г
- растительное масло для жарки
- фарш мясной 400 г
- соль, перец по вкусу
- лук зеленый
- приправа для супа - я использовала сладкую паприку и мускатный орех
- лавровый лист
- молоко 0,5 л
Как приготовить
-
Репчатый лук нарезать и обжарить до золотистого цвета. Чеснок очень мелко нарезать и добавить к луку. Картофель нарезать и выложить в кастрюлю и капельку обжарить.
-
В кастрюлю налить воду и довести до кипения. Затем отправляем в кастрюлю макароны. Вливаем молоко, даем закипеть. За это время смешиваем фарш с солью и перцем. Из мяса формируем фрикадельки и кладем их в суп. Добавляем специи и соль.
-
Варим фрикадельки до готовности, примерно 10 минут. На всякий случай проверим, что картошка тоже готова. Разливаем суп по тарелкам и подаем к столу, посыпав измельченной зеленью. (Зелени не оказалось).
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить молочный суп. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1 л бульона или воды; 300 г рыбного фарша; 3 картофелины; 1 луковица; 2 зубчика чеснока; 2 ст.л. сливочного...
125 г макаронных изделий (звездочки); ½ л молока; 1 ч.л. ванили; 1 яичный желток; примерно 1 ½ столовых...
1,5 стак. чистой воды; 1,5 стак. молока; 170 г муки; 1 яйцо; 1 ст.л. сливочного масла; щепотка соли...
1 л молока; 1,5 л воды; 2/3 стак. белой фасоли; 1 морковь; 200 г цветной или обычной капусты; 5 средних...
Ищите что-то еще?
1,5 л молока; 300-400 г белокочанной или цветной капусты; 3-4 картофелины; 1-2 небольшие репы; 1 средняя...
1 л молока; 2-3 желтка; пучок петрушки (для соуса, по желанию); пучок тимьяна (для соуса, по желанию);...
масло сливочное - 15 ч.л.; вода - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка; сахар - 1 щепотка...
500 мл молока; 2 яйца; 100 мл ледяной воды; 1 ст.л. сливочного масла; 1 ст.л. сахара (по желанию); щепотка...
пол-стак. гороха (желательно дробленого на половинки); 1/3 стак. перловой крупы; 700 мл молока; 2 ст.л....
Молоко 1 л; Сливки 33% 300 мл; Макаронные изделия 400 г; Малина 100 г; Кардамон 2-3 коробочки; Ваниль...
Комментарии
Попробовали сегодня молочный суп с фрикадельками, просто класс!!!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
По совету коллеги приготовила этот молочный суп с фрикадельками.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Хочу рассказать о супе молочном, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Делала молочный суп с фрикадельками уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Девочки, молочный суп с фрикадельками — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Прикольный рецепт
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Очень красиво! И вкусно!
Молочный суп Дружба с сыром из мультиварки Рис - 0,5 мультистак.; Гречка - 0,5 мультистак.; Молоко - 4 мультистак.; Вода - 4 мультистак.; Сахар...
Молочный вермишелевый суп Молоко — 500 мл; Вермишель — 150 г; Масло сливочное — 1 ст.л.; Соль — 1 Щепотка...