Ананасовая сальса к мясу
Общее время: 1 ч
Рецепт на 12 порций
Калорий: 690 ккал
Ингредиенты:
- 1 средний ананас
- 1-2 яблока
- 1 пучок мяты
- цедра и сок 1 большого лайма
- 3 см свежего корня имбиря
- 4 ст.л. яблочного уксуса
- 1 ч.л. меда
- соль, свежемолотый черный перец
Вегетарианство:
Строго вегетарианские рецепты
Как приготовить
-
У мяты отделите стебли от листьев. Ананас очистите от кожуры, вырежьте середину. Мякоть нарежьте мелкими кубиками, а сердцевину измельчите блендером вместе со стеблями мяты в пюре.
-
Очистите яблоки и нарежьте небольшими кубиками. Листья мяты и очищенный имбирь мелко порубите. В сотейнике смешайте уксус, мед, сок лайма, имбирь и пюре из сердцевины. Доведите до кипения. Через 3 мин добавьте яблоки. Через 2 мин снимите с огня.
-
Добавьте цедру, кусочки ананаса, соль и перец. Полностью остудите и подавайте к жирной птице и мясу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ананасовую сальсу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Помидоры плам 3 шт.; Перец халапеньо 1 шт.; Сок лайма 3 столовые ложки; Молотый кумин (зира) 1/2 чайной...
Ананас 1 шт.; Зеленый рубленый лук 1/4 стак.; Рубленная кинза (кориандр) 3 столовые ложки; Перец халапеньо...
Авокадо — 3 шт.; Черная фасоль — 1 шт. (Консервированная в банке); Помидоры чери — 30-35 шт. (Можно использовать...
перец халапеньо - 250 г; лук репчатый - 250 г; лимонный сок - ¼ стак.; соль - 1 ½ ч.л.; помидоры - 450...
Ищите что-то еще?
Консервированная кукуруза — 250 г; Помидор — 1 шт. (Большой.); Красный лук — 1 шт. (Небольшой.); Перчик...
Ананас свежий — 1/2 шт.; Красный перец — 1/2 шт.; Перец халапеньо — 2 шт.; Зеленый лук — 6 шт.; Мякоть...
аджика - 1 ст.л.; бальзамический уксус - 1 ч.л.; мед жидкий - 2 ст.л.; зира - 1 щепотка; перец белый...
Помидоры - 4 шт.; Томатная паста - 2 ст.л.; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 100 г; Сельдерей - 1 шт.;...
Куриное филе — 3 шт.; Твердый сыр — 1 стак. (тертый); Соус "Сальса" — 1 стак.; Приправа для курица —...
Физалис — 13 шт. (Можно взять небольшие зелёные помидоры. В таком случае помидор нужно 5-6.); Чеснок...
Комментарии
Очень своевременно выставлен рецепт. Лида, Спасибо!
Спасибо большое, Лида, освежила в памяти рецепт ананасовой сальсы к мясу!
порадую любимого.
Спасибо за рецепт ананасовой сальсы к мясу, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Спасибо большое, за рецепт курицы сальса! Обязательно приготовлю.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А ананасовая сальса к мясу — это очень вкусно!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от ананасовой сальсы к мясу!
10++++++
Это моя оценка.
Свиная вырезка маринованная в кинзе и томатная сальса кинза - 1 пучок; чеснок - 1 стак.; соль - 1 щепотка; перец сладкий - 1 шт.; томаты - 300 г; лимонный...
Тако с курицей и соусом сальса Красный сладкий перец 1 шт.; Желтый сладкий перец 1 шт.; Куриные бедра филе 2 шт.; Сладкий красный лук...