Морковно-сливочный соус
Данный соус прекрасно подойдет к рису, макаронам и мясу! Я его придумала сама, но получилось просто шикарно на мой взгляд! Возможно вам будет интересен рецепт сливочного соуса с жареным беконом, напишите, что думаете.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 397 ккал
Ингредиенты:
- морковь - 1
- чеснок - 3 стак.
- мука - 1 ст.л.
- соевый соус - 2 ч.л.
- молоко - 1 стак.
- сыр плавленый - 1 ст.л.
- масло растительное - 3 ст.л.
- специи - по вкусу
Как приготовить
-
Берем морковь, лук, чеснок и шинкуем все вместе в блендере (в принципе можно и мелко порезать). Выкладываем на сковороду (желательно глубокую) с растительным маслом и поджариваем, помешивая, чтоб не пригорело минут 10. Добавляем соевый соус и перемешиваем, тушим еще 1 минутку.
-
Далее добавляем муку и перемешиваем, не переживайте, если будет комковаться. Через минутку вводим молоко и плавленый сыр. Мешаем до густообразного состояния, добавляем соль, зелень (я брала укроп и петрушку, так как соус очень нежный) Можно и перчик по желанию
-
Соуса получается на порций 6 примерно, можно остатки поставить в холодильник на пару дней и использовать позже! Жду ваших предложений и пожеланий!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сливочный соус. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Молоко 6%-ное 1 стак.; Сливки 23%-ные 500 мл; Соль щепотка; Сушеный укроп щепотка; Петрушка сушеная на...
Сливки 12% — 200 мл; Вода — 180 мл; Сыр тертый — 60 г; Крахмал картофельный — 1 ч.л.; Перец черный молотый...
Смородина красная — 1 стак.; Сахар — 2 ст.л.; Масло сливочное — 20-30 г; Мята свежая, веточки — 2-3 шт.;...
Сахар 225 г; Вода кипяченая 65 мл; Сливочное масло 70 г; Сливки 33%-ой жирности 90 мл...
Ищите что-то еще?
Масло сливочное; Лук репчатый 1 шт.; Капуста белокочанная; Томатная паста 1 ст/л; Вода 1 стак....
Кефир жирный 6 ст.л.; Сметана 4 ст.л.; Майонез 12 ст.л.; Чеснок 4 зубчика; Горчица обычная 1/2 ст.л.;...
сливки - 33 мл; лимоны - ¼ шт.; оливковое масло - 50 мл; базилик - ½ ч.л.; соль морская - по вкусу; перец...
120-150 г панчетты или подкопченного бекона; 2 яйца; 2 яичных желтка; 75-80 г мелко натертого сыра пармезан;...
Белые грибы 200 г; Чеснок 2 зубчика; Тимьян 1 стебель; Соль по вкусу; Томатная паста 1 столовая ложка;...
Корнишоны 100 г; Чеснок 4 зубчика; Лайм 1 шт.; Укроп 5-6 веточек; Майонез 4 ст.л.; Горчичное масло 1...
Комментарии
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих морковна-сливочного соус он не ел.
Вот вам хорошая идейка - карамельный соус, спасибо автору!
Настасья, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт морковна-сливочного соус!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Да морковно-сливочный соус…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать морковно-сливочный соус постоянно.
Я обязательно на днях попробую твой вариант морковна-сливочного соус
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Именно морковно-сливочный соус часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Впервые делала морковно-сливочный соус.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Абрикосовый соус с инжиром и специями Свежий корень имбиря 30 г; Семена фенхеля 1/4 чайной ложки; Зеленые коробочки кардамона 3 шт.; Черный...
