Маринад для перепелов на гриле
Самый главный секрет вкусного мяса - это правильный маринад. Ведь если он подкачает, то мясо уже будет сложно спасти. Либо сильно заливать его соусом, что перебьет вкус, либо выбрасывать. Возможно вам будет интересен рецепт маринада для закатки, напишите, что думаете.
Общее время: 15 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 226 ккал
Ингредиенты:
- Имбирь — 10 г
- Соевый соус — 100 мл
- Апельсиновый сок — 200 мл
- Перец чили — 0,1 шт.
- Мёд — 1 ст.л.
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Соль — По вкусу
Повод приготовления:
На скорую руку
Как приготовить
-
Для начала хорошо натрите солью и перцем перепелов, чтобы маринад лучше впитался.
-
Соедините в глубокой тарелке соевый соус, отжатый сок из апельсина, мелко натертый имбирь, нарубленый перец и мед. Хорошо все перемешайте.
-
Уложите перепелов в маринад на 1 час, также можете добавить корочки от апельсина. Они придадут птице тонкий цитрусовый аромат.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринад для карбоната. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Поэтому выбрав правильные ингредиенты под определенный продукт, вы точно можете сказать, что блюдо получится. Я подготовила простую инструкцию, в которой описано, как приготовить маринад для перепелов на гриле. С таким рецептом, вы точно получите вкусную и ароматную птицу.
Мёд - 15 г; Перец чили - 5 г; Чеснок - 2 зубч; Соль - по вкусу; Оливковое масло - 100 мл; Розмарин свежий...
Соль 1 ст.л.; Сахар 3 ст.л.; Уксусная эссенция 1,5 ст.л.; Укроп по вкусу; Листья хрена по вкусу; Листья...
Сливочное масло — 200 г; Лимонный сок — 20 г; Минеральная вода — 50 г; Травы, соль и специи — По вкусу;...
Огурцы — 3 кг; Виноград — 0.5 кг; Перец болгарский — 3 шт.; Кабачки — 1-2 шт.; Вода — 9 стак.; Уксус...
Ищите что-то еще?
1 кг свинины; 1 луковица; соль, перец; 1 ст.л. специй для шашлыка; 2 ст.л. горчицы; 1 бутылка пива...
мясо - 2 кг; вода - 2 л; соль - 1 щепотка; кориандр - по вкусу; чеснок - 3 шт....
Бальзамический уксус — 5 ст.л.; Растительное масло — 0,5 стак.; Чеснок — 5 Зубчиков; Лавровый лист —...
Лимоны - 1 шт.; Вино красное - 1 стак. (200 мл); Молоко - 50 г; Чеснок - 4 зубч; Лук репчатый - 2 шт.;...
свинина с жирком - 3 кг; лук репчатый - 6 кг...
Вода 400 мл; Черный чай 2 ст.л.; Лук 3 шт.; Черный перец (молотый) по вкусу...
Комментарии
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать маринад для перепелов на гриле, но вышло вкусно!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Отлично. Очень понравилось.
Я делала маринад для перепелов на гриле, мне понравилось.
Даже сестре, которая маринад для перепелов на гриле не любит,понравилось!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
маринад для мяса тоже интересный вариант.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала маринад для перепелов на гриле.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Имбирные креветки в соевом маринаде креветки королевские 400 г; чеснок 1 ч.л.; соевый соус 50 мл; белое сухое вино 50 мл; имбирь свежий 1...
Пастрома из говядины в маринаде 1,5 кг говядины; 1,4 л воды; 125 г соли; 100 г сахара; 40 г меда; 50 г коричневого сахара; 10 г семян...