Самый вкусный винегрет
Если вы хотите приготовить винегрет не как обычно, перед смешиванием полейте морковь и картофель растительным маслом - тогда свекла их не окрасит. Возможно вам будет интересен рецепт винегрета в мультиварке, напишите, что думаете.
Время подготовки: 1 ч 30 мин
Общее время: 15 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 242 ккал
Ингредиенты:
- 2 средние сочные свеклы
- 3 средние морковки
- 4 средние картофелины
- 2-3 средних крепких соленых огурца
- 1 небольшое кисло-сладкое яблоко
- нерафинированное подсолнечное масло
- соль, свежемолотый черный перец
Специальное оборудование:
духовка / духовой шкаф
Вегетарианство:
Ово
Способ приготовления:
Запекать
Повод приготовления:
Встреча с друзьями, Новый год, Обед, Фуршет
Как приготовить
-
Вымойте все овощи щеткой изаверните (каждый по отдельности) вфольгу довольно плотно. Положите вразогретую до 180С духовку. Запекайте до мягкости. Первой будет готова картошка (35 мин). Затем морковь (40-45 мин). Время запекания свеклы - от 50 мин до 1,5 ч, в зависимости от сорта и размера. Готовые овощи должны легко протыкаться зубочисткой.
-
Разверните овощи, обдайте холодной водой иостудите. Очистите от кожицы.
-
Нарежьте овощи одинаковыми кубиками состороной примерно 1см.
-
Перед тем как смешивать овощи, полейте их по отдельности маслом иперемешайте. Очистите огурцы от грубой кожицы (тонкую оставьте), мякоть нарежьте мелкими кубиками. Яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевину, мякоть нарежьте кубиками чуть меньше, чем базовые овощи. Смешайте огурцы ияблоко свинегретом, заправьте маслом, солью иперцем.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить винегрет праздничный. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
свекла отварная 320 г; морковь отварная 90 г; лук красный салатный 65 г; горошек зеленый консервированный...
Свекла - 300 г; Картошка - 300 г; Морковь - 300 г; Маринованные огурцы - 200 г; Зелёный горошек - 300...
лук репчатый мелкий - 1 кг; фасоль белая - ½ стак.; огурцы маринованные - 2 шт.; прованские травы - 2...
Свекла — 3-4 шт.; Картофель — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Горошек консервированный...
Ищите что-то еще?
Огурцы соленые 2 шт.; Кукуруза консервированная 5 ст.л.; Свекла 1 шт.; Горошек консервированный 5 ст.л.;...
огурцы - 3 шт.; хрен - 3 ч.л.; оливковое масло - 4 ст.л.; шпроты - по вкусу...
Картофель 5 шт.; Морковь 2 шт.; Капуста квашеная 250 г; Свекла 2 шт.; Соленые огурцы 3 шт.; Яблоки 1...
Телятина 300 г; Филе сельди 1 шт.; Яблоко 1 шт.; Морковь 1 шт.; Свекла 1 шт.; Сельдерей 1 стебель; Маринованные...
Сок лимона 1 ст.л.; Оливковое масло 4 ст.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
свекла вареная - 3 шт.; картофель вареный - 3 шт.; морковь вареная - 2 шт.; горошек зеленый - 1 банка;...
Комментарии
Я пошла делать как у вас!!!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Огромное спасибо!
Всё круто, всё вкусно, спасибо volkovich_97 за твои рецепты.))))
Спасибо за шедевры!!!
Обязательно попробуйте винегрет со шпротами, это вкусно.
Рецепт просто бомба!!!!
самый вкусный винегрет готовить просто и не долго!
Спасибо за рецепт!
теперь самый вкусный винегрет -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Готовила самый вкусный винегрет Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Пряный средиземноморский винегрет с морковным соком Молотый кориандр 1/4 чайной ложки; Черные семена горчицы 1/2 чайной ложки; Молотый кумин (зира) 0,125...
