Салат цезарь с курицей с помидорами
Простой рецепт салата "Цезарь" с курицей с помидорами - один из самых популярных вариантов приготовления этого знаменитого блюда! Попробуйте такой "Цезарь", и другого вам не захочется. Возможно вам будет интересен рецепт салата цезарь с курицей и шампиньонами, напишите, что думаете.
Общее время: 120 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 224 ккал
Ингредиенты:
- Куриная грудка или филе — 1 шт.
- Батон — 0,5 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Помидоры черри или другие — 150 г
- Салат листовой — 100 г
- Масло оливковое — 2/3 стак.
- Лимон — 0,5 шт.
- Горчица сладкая — 1 ч.л.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед
Как приготовить
-
Батон освободить от корки - она может быть слишком жесткой после запекания. Мякиш нарвать руками или нарезать, уложить на противень. подсолить, сбрызнуть маслом и запечь в духовке до золотисто-румяного цвета.
-
Пока запекаются крутоны, куриное мясо натереть солью и перцем.
-
И быстро обжарить на хорошо разогретой сковороде с двух сторон в небольшом количестве масла. Еще лучше - на гриле.
-
Выдавить лимонный сок.
-
Яйца на 1 минуту опустить в кипяток, потом остудить холодной водой.
-
Приготовить соус: чеснок растереть с солью и перцем. Добавить горчицу, лимонный сок и яйца, хорошо взбить. Не прекращая взбивать, постепенно добавить масло.
-
Листья салата и помидоры вымыть и обсушить. Салат нарвать руками. Помидоры нарезать - черри на половинки, другие дольками.
-
Листья салата заправить соусом и осторожно перемешать. Выложить на них обжаренную грудку, нарезанную ломтиками, и крутоны. Полить заправкой. Посыпать тертым пармезаном, украсить помидорами и подать на стол!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат цезарь с курицей и домашними сухариками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Куриное мясо благодаря своему нейтральному вкусу и аромату прекрасно сочетается с большинством овощей, сырами и различными соусами. Именно поэтому кусочки куриного филе стали одной из самых популярных добавок для салата "Цезарь" - их кладут в это блюдо отварными, запеченными или, как в этом рецепте, обжаренными. Вкусно получается в любом случае ;) Курица с помидорами - это уже классика. Поэтому не стоит удивляться тому, что именно в таком "тандеме" она чаще всего используется для того, чтобы разнообразить салат "Цезарь". Его классический состав - листья салат ромэн, пармезан, пшеничные крутоны и ароматная заправка - от присутствия нежного куриного и сочных помидоров только выигрывает. Не верите? Тогда попробуйте воплотить рецепт приготовления салата "Цезарь" с курицей с помидорами! Жду ваших отзывов!
100 г сливочного масла; 4 зубчика чеснока; 3 кусочка белого хлеба, для сухариков; 1 пучок салатного листа...
Курица:; Куриные грудки - 200 г; Оливковое масло - 1 ч.л.; Специи сухие - 0.25 ч.л.; Куркума - 0.1 ч.л.;...
Куриное филе - 500 г; Батон - 200 г; Яичные желтки - 3 шт.; Горчица - 1 ч.л.; Оливковое масло - 3 ст.л.;...
Зеленый салат 1 пучок; Помидоры 2 шт.; Сыр пармезан 100 г; Куриное филе 300 г; Гренки 30 г; Соус Цезарь...
Ищите что-то еще?
Помидоры черри 10 шт.; Курица 300 г; Шампиньоны 200 г; Майонез 50 г; Тертый сыр пармезан 2 столовые ложки;...
Черри 150 г; Перец черный молотый по вкусу; Соевый соус 150 мл; Батон 250 г; Куриное филе 300 г; Салат...
Батон — 0,5 шт.; Куриная грудка или филе — 1 шт.; Лимон — 0,5 шт.; Масло оливковое — 1 стак.; Яйцо —...
куриные грудки - 1 шт.; чеснок - 2 шт.; йогурт натуральный - 100 шт.; горчица - 2 ч.л.; салат - по вкусу;...
1 сырой желток; 1 ч.л. дижонской горчицы; 1/2 лимона, выжать сок; соль, перец; 100 мл оливкового масла;...
Салат романо 1 пучок; Помидоры черри 20 шт.; Куриное филе 2 шт.; Сыр пармезан 100 г; Белый хлеб 1 шт.;...
Комментарии
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Отлична идея!
Вы там знаете толк в еде :)
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Теперь часто готовлю салат цезарь с курицей и беконом.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт салата цезарь с курицей с помидорами!!!
Я приготовила салат цезарь с курицей с помидорами на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Салат Цезарь с курицей и черешней 1 сырой желток; 1 ч.л. дижонской горчицы; 1/2 лимона, выжать сок; соль, перец; 100 мл оливкового масла;...
Салат цезарь с креветками классический Для сухариков:; Чеснок - 15 г; Оливковое масло - 40 мл; Батон - 300 г; Соль - 3 г; Для заправки:; Чеснок...