Салат цезарь с курицей, сухариками и гранатовым соусом
Люблю этот салат Цезарь за его необычный вкус. Мне нравится заправлять этот салат готовым соусом для салата-Цезарь (см. фото) и гранатовым соусом. Соль в этот салат я не кладу! Возможно вам будет интересен рецепт салата цезарь с курицей и шампиньонами, напишите, что думаете.
Время подготовки: 20 мин
Общее время: 35 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 406 ккал
Ингредиенты:
- 100 г сливочного масла
- 4 зубчика чеснока
- 3 кусочка белого хлеба, для сухариков
- 1 пучок салатного листа "Aйcберг"
- 6 помидорок черри
- 300 г куриного филе (разморозить)
- 100 г сыра пармезан
- 2 ст.л. готового соуса для Цезаря
- 1 ст.л. гранатового соуса
Как приготовить
-
Растопить сливочное масло на сковороде, разрезать 4 зубчика чеснока на 2 части и слегка обжарить в масле, удалить чеснок. Нарезать хлеб на кубики. Обвалять кубики хлеба в сливочном масле с чесночным вкусом (не жарить). Отправить кубики хлеба в духовку на пару минут в режиме конвекции при 150 С. Получатся чесночные сухарики.
-
В этом же сливочном масле на сковороде обжарить кусочки куриного филе. Я его нарезаю в замороженном виде на плоские средние кусочки. Жарить очень быстро, до золотистого цвета, все время следить за кусочками филе, чтобы не подгорели.
-
В красивую салатницу выложить промытый салатный лист-айсберг. Добавить помидоры, кусочки жареного куриного филе. Сверху -сухарики. Посыпать сыром пармезан. Его можно натереть на любой терке, как на крупной, так и на мелкой. Заправить двумя видами соуса.
-
Готовый соус для Цезаря как на фото.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат цезарь с курицей и домашними сухариками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Яйцо куриное 2 шт.; Белый хлеб 5 кусков; Куриное филе 250 г; Оливковое масло 5 столовых ложек; Чеснок...
Курица:; Куриные грудки - 200 г; Оливковое масло - 1 ч.л.; Специи сухие - 0.25 ч.л.; Куркума - 0.1 ч.л.;...
Куриное филе - 500 г; Батон - 200 г; Яичные желтки - 3 шт.; Горчица - 1 ч.л.; Оливковое масло - 3 ст.л.;...
Помидоры черри 10 шт.; Курица 300 г; Шампиньоны 200 г; Майонез 50 г; Тертый сыр пармезан 2 столовые ложки;...
Ищите что-то еще?
Черри 150 г; Перец черный молотый по вкусу; Соевый соус 150 мл; Батон 250 г; Куриное филе 300 г; Салат...
Батон — 0,5 шт.; Куриная грудка или филе — 1 шт.; Лимон — 0,5 шт.; Масло оливковое — 1 стак.; Яйцо —...
куриные грудки - 1 шт.; чеснок - 2 шт.; йогурт натуральный - 100 шт.; горчица - 2 ч.л.; салат - по вкусу;...
1 сырой желток; 1 ч.л. дижонской горчицы; 1/2 лимона, выжать сок; соль, перец; 100 мл оливкового масла;...
Салат романо 1 пучок; Помидоры черри 20 шт.; Куриное филе 2 шт.; Сыр пармезан 100 г; Белый хлеб 1 шт.;...
Куриная грудка — 300 г; Ветчина — 100 г; Моцарелла — 100 г; Сухари чесночные — 150-200 г; Огурец — 1...
Комментарии
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А салат цезарь с курицей, сухариками и гранатовым соусом обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Лаптиёва, тут ещё салат цезарь с курицей и беконом.
Лаптиёва, спасибо вам огромное!!!
салат цезарь с курицей, сухариками и гранатовым соусом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Салат Цезарь с портобелло Консервированное филе анчоуса 9 шт.; Лимонный сок 3 столовые ложки; Чеснок 6 зубчиков; Дижонская горчица...
Соус цезарь с майонезом Майонез - 150 г; Лимонный сок - 1 ст.л.; Вустерский соус - 1 ч.л.; Чеснок - 1 зубч; Пармезан - 20 г;...