Салат цезарь с курицей и беконом
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 900 ккал
Ингредиенты:
- Салат романо 1 пучок
- Помидоры черри 20 шт.
- Куриное филе 2 шт.
- Сыр пармезан 100 г
- Белый хлеб 1 шт.
- Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки
- Бекон 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Маринад для мяса 200 мл
- Соус Цезарь 10 столовых ложек
- Чесночное масло 3 столовые ложки
Специальное оборудование:
Сушка-центрифуга, Тостер горизонтальный
Как приготовить
-
Куриное филе замариновать в маринаде на 3 часа.
-
Обжарить на раскаленной сковородке с оливковым маслом в течение 6 минут, по 3 минуты с каждой стороны.
-
Нарезать на максимально тонкие ломтики, посолить и поперчить.
-
Романо помыть, разобрать на листья, обсушить, листы сложить друг в друга, нарезать на полоски шириной 2 см.
-
Пармезан нарезать на тонкие пластины.
-
Черри разрезать пополам.
-
Приготовить соус (на 1100 мл соуса: 3 яйца, 3 желтка, 3 анчоуса, пол-ложки давленого чеснока, пол-ложки горчицы (лучше Дижонской), пол-ложки лимонного сока, 1 литр оливкового масла). Все пробить в блендере, кроме масла его вливать тонкой струйкой в конце.
-
Батон хлеба положить в морозилку на 3 часа, достать, нарезать ножом-пилкой на кубики, разложить по противню, убрать в разогретую духовку на 5 минут, достать, смазать чесночным маслом, убрать еще на 2 минуты
-
Романо, черри и сыр смешать в салатнике с соусом, все посолить и поперчить.
-
Выложить горкой, украсить филе и сухариками.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат цезарь с курицей и шампиньонами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Курица:; Куриные грудки - 200 г; Оливковое масло - 1 ч.л.; Специи сухие - 0.25 ч.л.; Куркума - 0.1 ч.л.;...
Куриное филе - 500 г; Батон - 200 г; Яичные желтки - 3 шт.; Горчица - 1 ч.л.; Оливковое масло - 3 ст.л.;...
Помидоры черри 10 шт.; Курица 300 г; Шампиньоны 200 г; Майонез 50 г; Тертый сыр пармезан 2 столовые ложки;...
куриные грудки - 3 шт.; бекон - 50 г; салат - 200 г; сыр - 150 г; масло растительное - 4 ст.л.; специи...
Ищите что-то еще?
Черри 150 г; Перец черный молотый по вкусу; Соевый соус 150 мл; Батон 250 г; Куриное филе 300 г; Салат...
Куриная грудка или филе — 1 шт.; Батон — 0,5 шт.; Яйца — 2 шт.; Помидоры черри или другие — 150 г; Салат...
Батон — 0,5 шт.; Куриная грудка или филе — 1 шт.; Лимон — 0,5 шт.; Масло оливковое — 1 стак.; Яйцо —...
куриные грудки - 1 шт.; чеснок - 2 шт.; йогурт натуральный - 100 шт.; горчица - 2 ч.л.; салат - по вкусу;...
1 сырой желток; 1 ч.л. дижонской горчицы; 1/2 лимона, выжать сок; соль, перец; 100 мл оливкового масла;...
Салат-латук 200 г; Бекон 100 г; Яйцо 2 шт.; Белый хлеб 2 ломтика; Помидоры черри 150 г; Тертый Пармезан...
Комментарии
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Красотищаа!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, салат цезарь с курицей и беконом сказка!
Довольна салатом цезарь с курицей и домашними сухариками. Обязательно попробуйте.
Спасибо Мария…)
салат цезарь с курицей и беконом только начала готовить:)
Легко и вкусно!!!
Вкусняша, вкусняша!!!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А салат цезарь с курицей и беконом — это очень вкусно!
Огооо спасибо девочки.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Какая красота…
Получилось отменно!
Мария, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Салат Цезарь с курицей и домашними сухариками Куриное филе - 500 г; Батон - 200 г; Яичные желтки - 3 шт.; Горчица - 1 ч.л.; Оливковое масло - 3 ст.л.;...
Салат Цезарьс креветками пекинская капуста 100 г; помидоры красные 1 шт.; яйца вареные 1 шт.; креветки вареные 100 г; хлеб белый...