Салат огуречный с мацони
Салат прекрасно усваивается, порадует вас свежим огуречным вкусом.
Приготовила этот салат на основе мацуна, так хотелось попробовать Армянскую кухню, узнать вкус такого удивительного и полезного продукта, как Мацун, а когда его научилась готовить, то сразу возникло желание приспособить мацун для любимых блюд, вот и родился этот салат. Пока ранняя весна и много тепличных огурцов с зеленью продается на наших рынках, попробуйте и Вы его, не дожидаясь своих с грядке, полюбите, будете готовить круглый год и ощущать легкость и весеннее послевкусие, уж очень он нежный и душистый! Возможно вам будет интересен рецепт салата обжорка, напишите, что думаете.
Общее время: 10 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 27 ккал
Ингредиенты:
- Огурцы - 1 шт.
- Мацони - 50 г
- Чеснок - 1 зубч
- Укроп - 10 г
- Поваренная соль - по вкусу
- Зелёный лук - 10 г
Как приготовить
-
Подготавливаем необходимые продукты. Промываем в проточной, холодной воде овощи.
-
Нарезаем на кубики огурец, даем постоять, сливаем излишнюю жидкость.
-
Нарезаем мелко зелень
-
Зубчик чеснока измельчаете по своему желанию любым известным способом.
-
В мацон добавляем часть чеснока, зелени, соль и все перемешиваем.
-
Огурцы соединяем с зеленью, перемешиваем.
-
Смешиваем овощи с мацони.
-
Формуем салат.
-
Сверху поливаем соусом - мацон с чесноком и зеленью
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат эмму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
майонез «Слобода» Легкий - 100 г; хурма - 1 шт.; сельдерей стебли - 2 шт.; яблоки - 1 шт.; лимоны - 1...
Белокочанная капуста — 300 г; Зеленый лук — 50 г; Краковская колбаса — 250 г; Морковь — 1 шт.; Растительное...
Бакинские помидоры 300 г; Сладкий перец 300 г; Перец чили 1 шт.; Маслины 55 г; Салат корн 40 г; Лук-шалот...
Помидоры — 3 шт.; Огурец — 1 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Луковица — 1/2 шт.; Оливки крупные — 10 шт.;...
Ищите что-то еще?
Куриное филе 2 шт.; Консервированный ананас 1 банка; Корнишоны 1 банка; Сыр 150 г; Майонез по вкусу...
капуста квашеная - по вкусу; клюква - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; сахар - по вкусу; тмин -...
Куриная грудка — 300 г (отварная); Сыр — 250 г; Яйцо — 4 шт.; Зелень — 100 г (любая на ваш вкус); Ананасы...
Ветчина — 150 г; Огурец — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Хлеб — 50 г; Зеленый лук — 10 г; Горчица — 1 ч.л.;...
говядина - 120 г; яблоки сладкие - 1 шт.; майонез - 2 ст.л.; лук репчатый - 50 г; морковь - 50 г; сыр...
2 готовых куриных грудки; 2 помидора; 1 морковь; 1 баночка маслин без косточек; 50 г грецких орехов;...
Комментарии
Artill, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
ДА!!! artill, огромное спасибо, за рецепт салата огуречного с мацони.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Обязательно приготовлю на днях
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю салат огуречный с мацони
Очень хороший вариант салата огуречного с мацони. Вкусно!
Здесь новый рецепт салата полезного.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит салат огуречный с мацони.
Большое тебе спасибо, artill, за такие простые, но аппетитные блюда.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Ну вообще я не люблю салат огуречный с мацони, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Морковный салат с яблоком, орехами и имбирем морковь - 5 шт.; яблоки - 1 шт.; авокадо - ½ шт.; лук салатный - ½ шт.; петрушка - по вкусу; клюква вяленая...
Рисовый салат с огурцами, вялеными помидорами и руколой рис бурый - 200 г; огурцы - 2 шт.; перец сладкий желтый - ½ шт.; перец сладкий красный - ½ шт.; помидоры...