Краковский салат
У этого салата нет особо интересной истории. Просто в состав салата входит краковская колбаса. Если такой нет, купите свиную колбасу и она отлично впишется в салат по вкусу. Возможно вам будет интересен рецепт салата обжорка, напишите, что думаете.
Общее время: 15 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 63 ккал
Ингредиенты:
- Белокочанная капуста — 300 г
- Зеленый лук — 50 г
- Краковская колбаса — 250 г
- Морковь — 1 шт.
- Растительное масло — 30 мл
- Шампиньоны маринованные — 15 шт.
- Майонез — 30 г
- Соль и черный молотый перец — 1 г
Повод приготовления:
Фуршет, На скорую руку
Как приготовить
-
Белокочанная капуста достаточно твердая. Ее нужно тонко нарезать. Посыпать солью и перцем. Помять руками.
-
Морковку очистите и натрите на крупной терке. Обжарьте на сковороде с добавлением растительного масла.
-
Колбасу нарезать тонкой соломкой.
-
Шампиньоны нарезать произвольно.
-
Зеленый лук нарезать мелко. Вместе с луком в салат можно добавить любую другую зелень по вкусу.
-
Соедините капусту, колбасу, лук, шампиньоны.
-
Добавьте морковь вместе с тем маслом, на котором она жарилась.
-
Заправьте салат майонезом и подайте к столу.
-
Подать можно в таких креманках порционно для каждого гостя.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат эмму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Морковь для салата обжариваем, а остальное надо измельчить. Затем все соединяем в миске, заправляем майонезом по вкусу и подаем к столу. Удачи в приготовлении и доброго дня!
мед жидкий - ½ ч.л.; свекла вареная - 80 г; бальзамический уксус - 1 ч.л.; мята - 3 веточки; тимьян свежий...
майонез «Слобода» Легкий - 100 г; хурма - 1 шт.; сельдерей стебли - 2 шт.; яблоки - 1 шт.; лимоны - 1...
Бакинские помидоры 300 г; Сладкий перец 300 г; Перец чили 1 шт.; Маслины 55 г; Салат корн 40 г; Лук-шалот...
Помидоры — 3 шт.; Огурец — 1 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Луковица — 1/2 шт.; Оливки крупные — 10 шт.;...
Ищите что-то еще?
Куриное филе 2 шт.; Консервированный ананас 1 банка; Корнишоны 1 банка; Сыр 150 г; Майонез по вкусу...
капуста квашеная - по вкусу; клюква - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; сахар - по вкусу; тмин -...
Куриная грудка — 300 г (отварная); Сыр — 250 г; Яйцо — 4 шт.; Зелень — 100 г (любая на ваш вкус); Ананасы...
Ветчина — 150 г; Огурец — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Хлеб — 50 г; Зеленый лук — 10 г; Горчица — 1 ч.л.;...
говядина - 120 г; яблоки сладкие - 1 шт.; майонез - 2 ст.л.; лук репчатый - 50 г; морковь - 50 г; сыр...
2 готовых куриных грудки; 2 помидора; 1 морковь; 1 баночка маслин без косточек; 50 г грецких орехов;...
Комментарии
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по краковскому салату!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Вот это да! Какой красивый рецептик краковского салата! А вкусный и простой!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт салата полезного apetitclub.ru/salaty/salat-polezny.
Dasha79, Рецепт просто прелесть!
Попробую приготовить краковский салат.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Какая у Вас Фантазия!!!
Девочки, краковский салат — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Я тоже делала краковский салат.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Салат из запеченных перцев оливковое масло - 2 ст.л.; перец болгарский красный - 1 шт.; бальзамический уксус - 1 ст.л.; перец болгарский...
Салат Разноцветный майонез «Слобода» Легкий - 100 г; хурма - 1 шт.; сельдерей стебли - 2 шт.; яблоки - 1 шт.; лимоны - 1...