Легкий овощной салат с рукколой и пекинской капустой
Общее время: 20 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 49 ккал
Ингредиенты:
- Помидоры 2 шт.
- Красные помидоры черри 10 шт.
- Зеленый сладкий перец 2 шт.
- Оливковое масло по вкусу
- Пекинская капуста 1 головка
- Лимонный сок по вкусу
- Соль по вкусу
- Укроп по вкусу
- Руккола по вкусу
Как приготовить
-
Овощи вымыть, высушить.
-
С крупных помидоров аккуратно вынуть сердцевину, с черри отрезать верхушки. Болгарский перец очистить.
-
Помидоры черри нарезать половинками. Крупные помидоры нарезать тоненькими дольками.
-
Болгарский перец нарезать квадратиками.
-
Пекинскую капусту нашинковать. Все ингредиенты смешать.
-
Руколлу порвать руками и добавить в салат.
-
Отдельно сделать заправку из оливкового масла и соли.
-
Салат сбрызнуть соком свежего лимона по вкусу, залить заправкой, хорошо перемешать, дать немножко настояться.
-
Свежий салат подавать на тарелке и украсить укропом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат эмму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Куриная печень 600 г; Огурцы 2 шт.; Руккола 200 г; Растительное масло 2 ст.л.; Бальзамический уксус 2...
майонез «Слобода» Легкий - 100 г; хурма - 1 шт.; сельдерей стебли - 2 шт.; яблоки - 1 шт.; лимоны - 1...
Белокочанная капуста — 300 г; Зеленый лук — 50 г; Краковская колбаса — 250 г; Морковь — 1 шт.; Растительное...
Гранат — 1 шт.; Куриная грудка — 1 шт.; Яйцо — 3 шт.; Луковица — 1 шт.; Кукуруза консервированная — 1...
Ищите что-то еще?
Помидоры — 3 шт.; Огурец — 1 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Луковица — 1/2 шт.; Оливки крупные — 10 шт.;...
Куриное филе 2 шт.; Консервированный ананас 1 банка; Корнишоны 1 банка; Сыр 150 г; Майонез по вкусу...
капуста квашеная - по вкусу; клюква - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; сахар - по вкусу; тмин -...
Ветчина — 150 г; Огурец — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Хлеб — 50 г; Зеленый лук — 10 г; Горчица — 1 ч.л.;...
говядина - 120 г; яблоки сладкие - 1 шт.; майонез - 2 ст.л.; лук репчатый - 50 г; морковь - 50 г; сыр...
2 готовых куриных грудки; 2 помидора; 1 морковь; 1 баночка маслин без косточек; 50 г грецких орехов;...
Комментарии
Ну вообще я не люблю легкий овощной салат с рукколой и пекинской капустой, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать легкий овощной салат с рукколой и пекинской капустой.
Раньше думала, что легкий овощной салат с рукколой и пекинской капустой, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится салат полезный.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Салат с капустой Пестренький морковь - 2; укроп - 1 пучок; масло растительное - 210 мл; уксус - 70 мл; вода - 140 мл; соль - 2 ст.л.;...
Салат из белого куриного мяса с сумахом, инжиром, миндалем и маринованным красным луком #Грудка куриная (филе) 4 шт.; Миндаль (очищенный) 12 шт.; Инжир (спелый, но твердый) 6 шт.; Салат (смесь...