Салат из молодого картофеля с голубым сыром, беконом и зеленым луком
Общее время: 10 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 400 ккал
Ингредиенты:
- Молодой красный картофель 700 г
- Крупная соль по вкусу
- Голубой сыр 50 г
- Пахта 1/2 стак.
- Красный винный уксус 1 ч.л.
- Дижонская горчица 1 ч.л.
- Зеленый рубленый лук 1,5 столовые ложки
- Бекон 8 кусков
Специальное оборудование:
Пресс для бекона
Как приготовить
-
На хорошо разогретой сковороде обжарите ломтики бекона до хрустящего состояния. Переложить на бумажное полотенце и оставьте остывать. Затем порезать небольшими кусочками.
-
В кипящей подсоленной воде отварить картофель до готовности, примерно 12 минут. Слепить и хорошо просушить. Слегка охладить и разрезать на половинки.
-
Тем временем, в миске смешатье раскрошенный сыр, пахту, уксус и горчицу.
-
Выложить картофель в заправку и добавить зеленый лук и бекон. Перемешать и подать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат из молодого картофеля с песто, зеленой фасолью и кедровыми орешками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Молодой картофель 1,799 кг; Чеснок 2 зубчика; Зеленая стручковая фасоль 450 г; Листья базилика 60 г;...
лимоны - 1 шт.; картофель молодой - 6 шт.; яйца перепелиные - 14 шт.; яичные желтки - 3 шт.; шпинат молодой...
Молодой картофель 1,35 г; Соль по вкусу; Авокадо 1 шт.; Цедра лайма 2 ч.л.; Сок лайма 1/2 стак.; Чеснок...
6 вареных картофелин; лук зелёный; укроп; масло подсолнечное; соль, перец...
Ищите что-то еще?
Молодой картофель 500 г; Зеленая спаржа 500 г; Отварные яйца 2 шт.; Шпинат 50 г; Зеленый горошек 3 ст.л.;...
500 г молодого картофеля; 150 г маслин; 1 красная сладкая луковица; 1 пучок любой зелени; 1 ч.л. винного...
Картофель — 2 кг; Яйца — 3 шт.; Укроп — - По вкусу; Майонез — 500 мл; Маслины — 100 г; Бекон — 200 г...
картофель - 4 шт.; огурцы - 2 шт.; лук зеленый - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу...
Колбаса копченая — 200 г; Яблоки — 200 г; Картофель — 350 г; Шампиньоны маринованные — 300 г; Майонез...
Длязаправки; 300 млмайонеза; 2столовые ложкигорчицы; 2 столовые ложкинарезаннойсвежеймяты; ; 750 гкартофеля;...
Комментарии
Салат из молодого картофеля с голубым сыром, беконом и зеленым луком просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Наверно нужно порепетировать приготовление http://apetitclub.ru/salaty/kartofelny-salat/salat-iz-molodogo-kartofelya-s-perepelinymi-yaitsami. А то вдруг опростоволосимся.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
IB1ZA, рецепт замечательный, спасибо!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Прикольно получилось класс!!!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Салат с картофелем Картофель 150 г; Огурцы 1-2 шт.; Редис 3-4 шт.; Зелень по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый...
Картофельный салат с зеленью и сливочным соусом Картофель 300 г; Зелень 100 г; Лук-шалот 50 г; Яйцо куриное 2 шт.; Горчица 2 столовые ложки; Сливки 30...