Картофельный салат с зеленью и сливочным соусом
Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 248 ккал
Ингредиенты:
- Картофель 300 г
- Зелень 100 г
- Лук-шалот 50 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Горчица 2 столовые ложки
- Сливки 30 мл
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Специальное оборудование:
Кастрюля для пасты, Нож керамический
Как приготовить
-
Отварить картофель и нарезать кубиками.
-
Промыть, обсушить и порубить зелень: щавель, бедренец, кервель, буравчик и петрушку.
-
Яйца сварить вкрутую и нарезать кубиками.
-
Лук-шалот нарезать кольцами.
-
Соединить картофель с зеленью, луком и яйцами. Заправить салат сливочным соусом. Для приготовления соуса соединить сливки с горчицей, оливковым маслом и винным уксусом. Добавить соль и перец.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить турецкий картофельный салат. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
кукуруза - 1 горсть; чеснок - 1 пучок; лук зеленый - 1 пучок; йогурт - 150 мл; специи - 1...
Луковица — 1 шт.; Консервированные огурцы — 3 шт.; Майонез — 150 г; Соль и молотый перец — По вкусу;...
Картофель — 6-8 шт.; Майонез — 150 г; Уксус — 1 ст.л.; Перец — 1 Щепотка; Яйцо — 2 шт.; Сладкий перец...
Картошка - 500 г; Чеснок - 20 г; Глютамат натрия - 0.5 ч.л.; Уксус - 1 ст.л.; Соль - 5 г...
Ищите что-то еще?
Картофель — 2 кг; Лук — 1 шт.; Сладкий перец — 1 шт. (зеленый); Соленый огурец — 3 шт.; Яйца — 4 шт.;...
Картофель 500 г; Вода 100 мл; Соленые огурцы 2 шт.; Яблоки 1 шт.; Растительное масло 4 ст.л.; Уксус 9%...
Картошка - 5 шт.; Куриные яйца - 4 шт.; Лук - 3 шт.; Сумах - 2 ч.л.; Перец красный молотый - 1 ч.л.;...
картофель молодой - 800 г; шампиньоны свежие - 200 г; ветчина вареная - 400 г; бекон сырокопченый - 200...
Ингредиенты основные; Картофель 750 г; Помидоры 400 г; Руккола 1 пучок; Соль 2 г; Молотый перец 2 г;...
4 больших отварных картофелины в кожуре (желательно вчерашних); 1 салатный огурец; 4 ст.л. белого винного...
Комментарии
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Спасибо вам, usesedico, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для картофельного салата с зеленью и сливочным соусом уже имеются в наличии.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Рецепт картофельного салата с зеленью и сливочным соусом бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и американский картофельный салат.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Usesedico, это просто волшебный рецепт!
Салат из молодого картофеля с голубым сыром, беконом и зеленым луком Молодой красный картофель 700 г; Крупная соль по вкусу; Голубой сыр 50 г; Пахта 1/2 стак.; Красный винный...
Картофельный салат по-китайски Картошка - 500 г; Чеснок - 20 г; Глютамат натрия - 0.5 ч.л.; Уксус - 1 ст.л.; Соль - 5 г...