Салат из картофеля и спаржи с яйцом
Простой рецепт салата из картофеля и спаржи с яйцом, его легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Возможно вам будет интересен рецепт салата из картофеля, напишите, что думаете.
Общее время: 35 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 301 ккал
Ингредиенты:
- Молодой картофель 500 г
- Зеленая спаржа 500 г
- Отварные яйца 2 шт.
- Шпинат 50 г
- Зеленый горошек 3 ст.л.
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Бальзамический уксус 1 ч.л.
- Черный молотый перец 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
Как приготовить
-
Картофель вымыть, разрезать на половинки и отварить в воде с добавлением MAGGI Бульон золотой с курицей, воду слить. Обжарить картофель до золотистого цвета.
-
Спаржу нарезать небольшими кусочками и отварить в подсоленной воде в течении 3 минут. Воду слить, обдать холодной водой, чтобы спаржа не потеряла цвет.
-
Отварные яйца нарезать на половинки или четвертинки. Соединить все ингредиенты салата. Приправить салат солью и перцем, заправить оливковым маслом и сбрызнуть бальзамическим уксусом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат из молодого картофеля с песто, зеленой фасолью и кедровыми орешками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Молодой картофель 1,799 кг; Чеснок 2 зубчика; Зеленая стручковая фасоль 450 г; Листья базилика 60 г;...
Молодой красный картофель 700 г; Крупная соль по вкусу; Голубой сыр 50 г; Пахта 1/2 стак.; Красный винный...
лимоны - 1 шт.; картофель молодой - 6 шт.; яйца перепелиные - 14 шт.; яичные желтки - 3 шт.; шпинат молодой...
Молодой картофель 1,35 г; Соль по вкусу; Авокадо 1 шт.; Цедра лайма 2 ч.л.; Сок лайма 1/2 стак.; Чеснок...
Ищите что-то еще?
500 г молодого картофеля; 150 г маслин; 1 красная сладкая луковица; 1 пучок любой зелени; 1 ч.л. винного...
картофель - 4 шт.; огурцы - 2 шт.; лук зеленый - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу...
Колбаса копченая — 200 г; Яблоки — 200 г; Картофель — 350 г; Шампиньоны маринованные — 300 г; Майонез...
4 больших отварных картофелины в кожуре (желательно вчерашних); 1 салатный огурец; 4 ст.л. белого винного...
Длязаправки; 300 млмайонеза; 2столовые ложкигорчицы; 2 столовые ложкинарезаннойсвежеймяты; ; 750 гкартофеля;...
Картофель 150 г; Огурцы 1-2 шт.; Редис 3-4 шт.; Зелень по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый...
Комментарии
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Приготовила!!!
Полина, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
А мой муж любит готовить салат из молодого картофеля с перепелиными яйцами. Думаю, салат из картофеля и спаржи с яйцом тоже нужно попробовать.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Зимний картофельный салат Растительного масла — 40 мл; Яйцо куриное — 2 шт.; Перец и соль — - По вкусу; Картошка — 6 шт.; пучок...
Теплый салат с картофелем и лососем Картофель – 1 шт.; Св. огурец – 1\2 средней шт.; Ломтик соленого лосося(форель, семга и т.п.) – 100 г;...