Классический картофельный салат
Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 79 ккал
Ингредиенты:
Для заправки:
- Яичный желток 1 шт.
- Лимонный сок 3 ст.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Горчица (французская) 0.5 ч.л.
- Масло оливковое 60 мл
- Масло растительное рафинированное 60 мл
- Молоко 1 ст.л.
Способ приготовления:
Варить
Как приготовить
-
Отварить картофель на пару или в микроволновке до мягкости.
-
Охладить.
-
Соединить картофель, лук и майонез.
-
Посыпать петрушкой перед тем, как подавать.
-
Чтобы сделать майонез, взбить яичный желток, лимонный сок, чеснок и горчицу до однородной массы.
-
Добавить масло постепенно тоненькой струйкой, продолжая взбивать, затем добавить молоко и перемешать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить турецкий картофельный салат. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Классический картофельный салат
Картофель — 6-8 шт.; Майонез — 150 г; Уксус — 1 ст.л.; Перец — 1 Щепотка; Яйцо — 2 шт.; Сладкий перец...
Молодой картофель — 1 кг; Яйца — 4 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Сельдерей — 2 шт.; Майонез — 200 г;...
Основа; восковой картофель (он не должен разваливаться при варке и нарезке) 800 г; белое сухое вино 50...
картофель - 600 г; салат - 1 кочан; огурцы - 2 шт.; яблоки зеленые - 2 шт.; лук репчатый - 2 шт.; укроп...
Ищите что-то еще?
Картофель — 2 кг; Яйца — 3 шт.; Укроп — - По вкусу; Майонез — 500 мл; Маслины — 100 г; Бекон — 200 г...
Картофель 5 шт.; Тимьян 1 пучок; Лимон 1/2 шт.; Оливковое масло 1 столовая ложка; Сливочное масло 1 столовая...
Сельдь слабосоленая — 1 шт.; Картофель — 4 шт.; Яйца — 3 шт.; Лук — 1 шт.; Оливки зеелные — 5-7 шт. (для...
Картошка - 5 шт.; Куриные яйца - 4 шт.; Лук - 3 шт.; Сумах - 2 ч.л.; Перец красный молотый - 1 ч.л.;...
Растительного масла — 40 мл; Яйцо куриное — 2 шт.; Перец и соль — - По вкусу; Картошка — 6 шт.; пучок...
4 больших отварных картофелины в кожуре (желательно вчерашних); 1 салатный огурец; 4 ст.л. белого винного...
Комментарии
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела классический картофельный салат, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Как же аппетитно.
Девочки, давайте поговорим про американский картофельный салат. Сегодня приготовила, понравилось.
Погосян, большое спасибо!
Картофельный салат с говядиной 500 г мелкого картофеля; 300 г вареной говядины; 5 стеблей зеленого лука; маленький пучок укропа; 3 маринованных...
Картофельный салат по-гречески с оливками #Картошка - 0.5 кг; Зелёный лук - 2 г; Оливки - 10 шт.; Каперсы - 2 г; Фета - 150 г; Укроп - 1 ст.л.;...