Картофельный салат с винным соусом и мятой
Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 127 ккал
Ингредиенты:
- Картофель 4 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Белое сухое вино 100 мл
- Уксус 2 столовые ложки
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Мята 1 пучок
Специальное оборудование:
Нож шефский
Как приготовить
-
Отварить картофель и морковь в кожуре, очистить и нарезать тонкими ломтиками.
-
Измельчить лук и обдать кипятком. Перемешать с картофелем и морковью.
-
Для приготовления соуса соединить вино с уксусом и растительным маслом. Добавить измельченный чеснок, соль и перец. Довести до кипения.
-
Заправить салат соусом и посыпать рубленой мятой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельный салат с чесночным крем-соусом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Картофель 300 г; Зелень 100 г; Лук-шалот 50 г; Яйцо куриное 2 шт.; Горчица 2 столовые ложки; Сливки 30...
кукуруза - 1 горсть; чеснок - 1 пучок; лук зеленый - 1 пучок; йогурт - 150 мл; специи - 1...
Луковица — 1 шт.; Консервированные огурцы — 3 шт.; Майонез — 150 г; Соль и молотый перец — По вкусу;...
#Картофель 1 кг; Лук зеленый (перо) 5 перьев; Петрушка 2 ст.л.; Для заправки:; Яичный желток 1 шт.; Лимонный...
Ищите что-то еще?
Картофель — 2 кг; Лук — 1 шт.; Сладкий перец — 1 шт. (зеленый); Соленый огурец — 3 шт.; Яйца — 4 шт.;...
Картофель 500 г; Вода 100 мл; Соленые огурцы 2 шт.; Яблоки 1 шт.; Растительное масло 4 ст.л.; Уксус 9%...
Сельдь слабосоленая — 1 шт.; Картофель — 4 шт.; Яйца — 3 шт.; Лук — 1 шт.; Оливки зеелные — 5-7 шт. (для...
соль - 1 щепотка; картофель - по вкусу; перец черный - 1 щепотка; оливковое масло - по вкусу...
Картофель — 2 шт.; Зелень свежая — По вкусу; Морковь — 2 шт.; Лимонный сок — 1 ст.л.; Оливковое масло...
4 больших отварных картофелины в кожуре (желательно вчерашних); 1 салатный огурец; 4 ст.л. белого винного...
Комментарии
Спасибо за рецепт картофельного салата с винным соусом и мятой, он мне пригодился.
Сейчас буду готовить картофельный салат с винным соусом и мятой по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Готовила по рецепту картофельного салата на гарнир, тоже замечательно получается.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
картофельный салат с винным соусом и мятой — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Инна)))))
Думаю, очень вкусно.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт картофельного салата с винным соусом и мятой!
Инна, спасибо огромное за рецепт картофельного салата с винным соусом и мятой!
делаю уже 5-й раз!
Таким способом обязательно попробуем приготовить картофельный салат с винным соусом и мятой! спасибо!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Спасибо, Инна, за помощь!
Мой муж очень любит картофельный салат с винным соусом и мятой.
Французский картофельный салат Основа; восковой картофель (он не должен разваливаться при варке и нарезке) 800 г; белое сухое вино 50...
Салат Картофельный с зеленым луком 6 вареных картофелин; лук зелёный; укроп; масло подсолнечное; соль, перец...