Салат из гречки с копченой курицей, помидорами и руколой
Если нет красного лука, можно взять белый и замариновать его или ошпарить кипятком. Возможно вам будет интересен рецепт салата из гречки, свеклы и брынзы, напишите, что думаете.
Общее время: 25 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 496 ккал
Ингредиенты:
- копченые куриные голени - 2 шт.
- лайм - ½ шт.
- перец чили - ½ шт.
- помидоры черри - 12 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- крупа гречневая - 100 г
- соевый соус - 1 ст.л.
- рукола - 100 г
- оливковое масло - 1 ст.л.
- сельдерей стебли - 1 шт.
- лук красный - ½ шт.
- кунжутное масло - 1 ч.л.
- мед жидкий - 1 ч.л.
- пармезан - 20 г
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
Как приготовить
-
Гречку залить в два раза большим объемом воды и отварить до готовности.
-
С куриных ножек срезать мясо и мелко его нарезать.
-
Помидоры черри разрезать пополам (если они крупные, то на 4 части).
-
Лук почистить и разрезать вдоль на восемь долек.
-
Сельдерей тонко нарезать поперек.
-
Руколу выложить в салатницу, добавить помидоры, куриное мясо, лук, сельдерей и гречку.
-
Чеснок почистить и порубить.
-
Из половинки лайма выжать сок.
-
Перец чили нарезать тонкими кольцами вместе с семенами.
-
Приготовить заправку: соединить оливковое и кунжутное масло, соевый соус, 1 ст. ложку сока лайма и мед, добавить чеснок, чили и свежемолотый перец, все перемешать.
-
Полить салат заправкой и перемешать.
-
Пармезан нарезать тонкими хлопьями (можно воспользоваться овощечисткой) и посыпать салат.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат по-гречески. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
#Яблоки - 100 г; Свекла - 100 г; Пророщенная гречка - 2 ст.л.; Зелень - по вкусу; Для авокадового соуса:;...
Бекон 100 г; Отварная гречка 250 г; Помидоры 2 шт.; Рубленая петрушка 20 г; Тертый твердый сыр 2 столовые...
гречка 300 г; брынза 200 г; свекла вареная 1 шт.; лук салатный 0.5 шт.; семечки подсолнечника очищенные...
крупа гречневая - 1 стак.; лимоны - ½ шт.; небольшой пучок укропа - 1 шт.; брокколи - ½ кочана; семга...
Ищите что-то еще?
гречневая крупа - 250 г; латук - 1 кочан; лук зеленый - 4 шт.; сметана - 200 г; хрен - 2 ст.л.; соевый...
Сыр брынза 150 г; Отварная гречка 300 г; Свекла 1 шт.; Красный лук 1 головка; Семечки подсолнуха 40 г;...
Гречка 100 г; Руккола 80 г; Помидоры 3 шт.; Моцарелла 2 шарика; Лимонный сок 3 ст.л.; Черный молотый...
соль - 1 щепотка; помидоры черри - по вкусу; огурцы - по вкусу; перец болгарский - по вкусу; лук репчатый...
Томаты — 500 г; Огурцы — 2 шт.; Оливки — 100 г (без косточек); Зелень — 1 Пучок (мята, укроп, петрушка);...
4 помидора; 1 огурец; 0,5 шт. лука-шалота; 1 сладкий перец; 250 г брынзы (Феты); 12 маслин; зелень майорана;...
Комментарии
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
+++,
муж в восторге))))))))))))
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Все понятно и наглядно в рецепте салата из гречки с копченой курицей, помидорами и руколой.
Готовить с Рита одно удовольствие!
Салат из гречки с копченой курицей, помидорами и руколой просто вкусняшка!!!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Спасибо огромное за рецепт салата из гречки с копченой курицей, помидорами и руколой!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Гречневый салат со слабосоленой семгой и брокколи свежая капуста брокколи (половина); густая сметана домашняя (2 ст.л.); отфильтрованная вода прохладная...
Салат в греческом стиле с соусом ceviche Тигровые креветки 280 г; Оливковое масло 80 мл; Помидоры черри 120 г; Редис 80 г; Огурцы 160 г; Красный...