Рецепт сока из тыквы, яблок и моркови

Сок из тыквы, яблок и моркови

Сок из тыквы, яблок и моркови, приготовленный своими руками в домашних условиях по простому рецепту, является находкой для человеческого организма. Содержание в нем полезных компонентов неоспоримо и восхищает своим изобилием.

Современная медицина в последнее время все чаще прибегает к помощи народных методов лечения. Так, например, очень много современных лекарств делают на основе тыквы и содержащихся в ней микроэлементов. В состав этого овоща входит большое количество витаминов, таких, как витамины группы В, С, Е, РР, а кроме всего этого, в тыкве содержатся два редких витамина - К и Т. Они помогают нашему организму ускорить обмен веществ и улучшают свертываемость крови. Также в состав тыквы входят полезные пектиновые вещества, которые помогают вывести из организма пестициды, радиоактивные элементы и снижают уровень содержания холестерина в крови.

Этот продукт не рекомендуется употреблять людям с заболеваниями желудка, вроде язвы или гастрита, и с пониженной кислотностью.

Что касается моркови, то она занимает почетное первое место среди овощей по количеству содержащегося в ней каротина (проще говоря, витамина А). Этот витамин помогает нашему организму поддерживать в отличном состоянии глаза, кожу, волосы, а также нормализирует работу пищеварительной системы. Кроме этого, в состав моркови входят кальций, фосфор, магний и еще множество полезных элементов.

Сок моркови рекомендуется к употреблению для того, чтобы снять утомление, улучшить аппетит, поддерживать в хорошем состоянии зрение и структуру волос, а еще вещества, содержащиеся в моркови, укрепляют иммунитет и повышают сопротивляемость к простудам и вирусам.

Но у этого овоща тоже есть противопоказания: не следует увлекаться употреблением морковного сока слишком сильно, так как это может вызвать головную боль, сонливость и даже рвоту.

Что касается яблок, то они являются самым лучшим источником железа, полезного для организма. Этот фрукт часто используется для профилактики всевозможных простудных заболеваний, так как в нем содержится большое количество витаминов С, В1, В2, Р и Е. Кроме того, в яблоках очень много марганца и калия, которые помогают стабилизировать кровяное давление.

Самое приятное - яблоки являются гипоаллергенным продуктом, который разрешено употреблять практически всем. А еще - хорошим диетическим продуктом, так как в них совсем мало калорий, но много клетчатки. Она помогает насытить организм и не ощущать чувства голода довольно долгое время.

Интересен тот факт, что яблочки вовсе не теряют своих полезных свойств, подвергаясь термической обработке. Это делает их универсальным источником витаминов в любом виде и в любое время года.

Домашний вкусный сок, содержащий в себе тыкву, морковь и яблоки, несомненно, является лучшим средством для поддержания иммунитета. Приготовить его в домашних условиях совсем просто, для этого необходимо лишь запастись ингредиентами из списка и открыть наш рецепт с пошаговыми фото. Из него вы сможете узнать, как сделать вкусный и полезный фруктово-овощной сок для вашей семьи. Возможно вам будет интересен рецепт маринада из моркови и лука, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1200 мин

Рецепт на 3 порции

Калорий: 106 ккал

Ингредиенты:

  • Тыква 1 шт. небольшая
  • Яблоко 4 шт.
  • Морковь 4 шт.
  • Сахар по вкусу

Как приготовить

  1. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты. Яблоки хорошенько промойте в воде, морковь очистите и разрежьте тыкву. Вы можете регулировать соотношение яблок и моркови по своему вкусу, но не забывайте, что вкус тыквы более насыщенный, поэтому слишком много ее добавлять не стоит.

  2. сок из тыквы, яблок и моркови

    Разрежьте яблоки на две части, извлеките косточки и серединку и избавьтесь от хвостика. Затем нарежьте на кусочки, которые будут удобны для вашей соковыжималки. С морковью проделайте то же самое.

  3. сок из тыквы, яблок и моркови

    Из тыквы извлеките мягкую часть и срежьте кожуру, после чего нарежьте ее на небольшие полосы.

  4. сок из тыквы, яблок и моркови

    Теперь можете поочередно пропускать овощи и фрукты через соковыжималку, заранее подготовив удобную емкость. Результат должен получиться насыщенно-оранжевого цвета примерно, как на картинке. Но это зависит от пропорций яблока и моркови.

  5. сок из тыквы, яблок и моркови

    Затем вылейте полученный сок в кастрюлю, поставьте на огонь и доведите до кипения, после чего добавьте сахар и выключайте огонь. Постарайтесь сделать так, чтобы сок долго не кипел, иначе выкипят все полезные вещества.

  6. сок из тыквы, яблок и моркови

    Стерилизуйте емкости, в которых вы собираетесь хранить сок, затем разлейте в них еще не успевший остыть напиток почти по самый край.

  7. сок из тыквы, яблок и моркови

    Герметично закрутите банки или бутылки, переверните кверху дном и укутайте в одеяло. В таком положении оставьте сок на 20 часов. По истечении этого времени можете убрать остывший сок в холодильник или подвал или сразу же угостить им свою семью. Наслаждайтесь полезной вкуснятиной вместе!Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить быстрый маринад для моркови. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Сока из свеклы, яблок, моркови и лимона
Сок из свеклы, яблок, моркови и лимона

морковь 2 шт.; свекла 2 шт.; яблоко зеленое 1 шт.; лимон 1 шт...

Рецепт Супа-пюре из моркови с фрикадельками
Суп-пюре из моркови с фрикадельками

Оливковое масло — 2 ст.л.; Морковь — 800 г; Луковица — 1 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Хлопья острого перца...

Рецепт Сока из яблока моркови и шпината
Сок из яблока моркови и шпината

Морковь 4-5; Яблоки 2; Шпинат 2 стак....

Рецепт Приправы из томатов и моркови
Приправа из томатов и моркови

помидоры свежие 3 кг; морковь 2 кг; томатная паста 2 ст.л.; чеснок 1.5 шт.; соль по вкусу; сахар по...

Ищите что-то еще?

Быстрый маринад для моркови
Быстрый маринад для моркови

Морковь — 1.2 кг; Луковица — 1/2 шт.; Вода — 2 стак.; Уксус — 2 стак.; Сахар — 3 стак.; Соль — 1/2 ч.л.;...

Маринад из моркови и лука
Как приготовить маринад из моркови и лука

Лук — 2 шт.; Морковь — 3 шт.; Перец горошком — 3 шт.; Лавровый лист — 2 шт.; Растительное масло — 2-3...

Повидло из яблок и тыквы
Повидло из яблок и тыквы

1 кг яблок; 1 кг тыквы; 1.5 кг сахара; 1 лимон; 1 ч.л. корицы...

Халва из моркови с кешью
Готовим халву из моркови с кешью

Морковь 1 кг; Молоко 1,5 л; Кешью 200 г; Сахар 2 стак.; Изюм 200 г; Сливочное масло 150 г; Семена кардамона...

Закуска из моркови
Закуска из моркови

Сыр "Гауда" — 100 г; Морковь — 2 шт.; Соль — 1 Щепотка; Сахар — 1 Щепотка; Перец черный молотый — 1 Щепотка;...

Халва из моркови
Рецепт халвы из моркови

Морковь 900 г; Молоко 1,2 л; Сахар 2 столовые ложки; Сливочное масло 120 г; Топленое масло 2 столовые...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
hangestan
hangestan

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

torit1970
torit1970

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

naidenova_71
naidenova_71

Отлично. Очень понравилось.

kira
kira

Nourat1998, Рецепт просто прелесть!

esoni
esoni

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Инка Бредак
Инка Бредак

Я тоже очень люблю сок из тыквы, яблок и моркови, и особенно предпочитаю суп-пюре из моркови с фрикадельками.

oltompid
oltompid

Столько нового узнала про сок из тыквы, яблок и моркови!
Спасибо!!

Зинка Мошарина
Зинка Мошарина

Спасибочки nourat1998
попробуем обязательно

Клюквенный сок Клюквенный сок

Клюква — 400-450 г; Вода — 2 л; Сахар — 200-300 г...

Свежевыжатый сок из моркови, сельдерея и томата Свежевыжатый сок из моркови, сельдерея и томата

Стебель сельдерея 1 шт.; Молодая морковь 6 шт.; Помидоры черри 12 шт.; Петрушка по вкусу...