Мятный ликер
Густой, тягучий, ароматный и очень освежающий. Если не добавлять водку, получится замечательный сироп для коктейлей, мороженого или для выпечки. Возможно вам будет интересен рецепт ликера пряного мед, напишите, что думаете.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 642 ккал
Ингредиенты:
- мята свежая 1 пуч
- вода 400 мл
- сахар 2 стак.
- лайм 0.4 шт.
- кислота лимонная 0.5 ч.л.
- водка 0.5 л
Повод приготовления:
Ужин, 23 февраля
Как приготовить
-
Мяту замочить в воде на несколько минут и хорошо промыть под проточной водой
-
залить водой, довести до кипения и варить на медленном огне 15 минут. Вынуть.
-
добавить к мятному отвару сахар, дольку лайма, лимонную кислоту и варить помешивая на среднем огне 10 минут. Сироп охладить, процедить, добавить водку и хорошо перемешать, можно в бутылку добавить свежую веточку мяты, которую вынуть через 5 дней (для более выраженного вкуса)
-
Для более яркого цвета можно добавить пищевой краситель. Я предпочла оставить натуральный цвет
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ликер бейлис. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
2 банки (по 420 мл) сгущённого молока; 1 ¼ стак. темного рома...
Палочки корицы 2 шт.; Лимон 1 шт.; Гвоздика 5 шт.; Мед 400 г; Водка 300 мл...
1,25 л водки 40% (хорошего качества); 0,7 кг сахара; 0,5 кг малины; 0,5 л чистой воды; 6 г лимонной кислоты;...
Анис - 200 г; Водка - 5 л; Вода - 2 л; Сахарный сироп - 3 стак. (200 мл)...
Ищите что-то еще?
Молоко 250 мл; Сливки 10% 250 мл; Ванильный сахар 2 пакетика; Корица 1 палочка; Сахар тростниковый 80...
Мякоть сливы 1 кг...
Яичный желток 2 шт.; Сливки 20%-ные 750 мл; Сгущенное молоко 1 банка; Ванилин 1 шт.; Растворимый кофе...
водка 180 г; сгущённое молоко 400 г; молоко 2 шт.; ванилин 1 г; кофе 2 ч.л....
вино красное 100 мл; сахар-песок 220 г; вода кипяченая 300 мл; коньяк 50 мл; ванильный сахар 5 г...
1 целый апельсин; 44 кофейных зерна; 44 кубика рафинированного сахара; 1 л качественной водки; банка...
Комментарии
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать мятный ликер по этому рецепту.
Лазукина, спасибо за рецепт мятного ликера! Обязательно приготовлю :)
Спасибо, Лазукина, за помощь!
Мой муж очень любит мятный ликер.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Вот ссылка на новый рецептик ликера анисового.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Лазукина, это просто волшебный рецепт мятного ликера!
Черешневый ликер вишневые листья - 6 шт.; сахар - 1 кг; лимоны - 1 шт.; вода - 2 л; водка - 1 л; черешня - 1 кг...