Кофейный ликер
Вы с легкостью приготовите нежный кофейный ликер с приятным вкусом у себя дома, если будете следовать этому пошаговому рецепту. Возможно вам будет интересен рецепт апельсинова-кофейного ликер, напишите, что думаете.
Общее время: 240 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 131 ккал
Ингредиенты:
- 800 г сахара
- 0,5-0,6 л водки
- 250 мл молока
- 120 мл чистой воды
- 100 г молотого кофе
- 1/4 ч.л. ванильного сахара
Повод приготовления:
Банкет
Как приготовить
-
Кофе соединить в чистой стеклянной банке с ванильным сахаром и размешать. Залить кофейную смесь водкой, плотно закрыть банку крышкой и отправить в теплое место (25-30С). Настаивать водку с кофе неделю, при этом 2-3 раза в день взбалтывать содержимое банки.
-
Спустя указанное время долить в банку молоко, воду, всыпать сахар и тщательно размешать. Снова закрыть банку крышкой и отправить в холодильник. Кофейный ликер настаивается около 10-12 дней. Каждый день нужно 1-2 раза взбалтывать банку, чтобы содержимое равномерно перемешивалось.
-
Вынуть банку из холодильника, снять крышку и процедить ликер через 4 слоя марли. Разлить готовый ликер по бутылкам, плотно закрыть их крышками и отправить в холодильник. Домашний кофейный ликер хранится не больше 3-4 месяцев. Подавать напиток к столу можно через сутки после приготовления.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ликер 44. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
0,5 л водки; 1 крупный апельсин; 200 г сахара; примерно 20 зерен нофе...
водка - ½ л; сахар - 200 г; кофе молотый - 10 щепоток; лимоны - 1 шт....
2 банки (по 420 мл) сгущённого молока; 1 ¼ стак. темного рома...
брусника 500 г; водка 500 мл; сахар 400 г...
Ищите что-то еще?
гранаты - 500 шт.; сахар - 300 г; водка - 500 г...
1,25 л водки 40% (хорошего качества); 0,7 кг сахара; 0,5 кг малины; 0,5 л чистой воды; 6 г лимонной кислоты;...
Мякоть сливы 1 кг...
Яичный желток 2 шт.; Сливки 20%-ные 750 мл; Сгущенное молоко 1 банка; Ванилин 1 шт.; Растворимый кофе...
0,5 л водки; 0,5 л очищенной воды; 1 банка сгущенного молока; 5 пакетиков (по 10 г) ванильного сахара;...
1 целый апельсин; 44 кофейных зерна; 44 кубика рафинированного сахара; 1 л качественной водки; банка...
Комментарии
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Как же хочется кофейного ликера!!!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала кофейный ликер «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Хочу угостить вас рецептиком ликера лимонно-кофейный. А какие блюда готовите вы?
Спасибо огромное за рецепт, Инна!
кофейный ликер просто супер.
Все мои подруги делают теперь кофейный ликер по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Португальский Ликер 1 л виски; пол лимона; 900 г сахара (4.5 стак.); 1 л молока; 150 г горького шоколада, разрезать на квадраты;...
